烤箱烤面饼怎么不硬( 三 )


7、用几根牙签一起在中间扎眼 , 再撒上芝麻并按下(让芝麻与面粘牢)再刷上一层油放入烤盘8. 将烤箱预热190度 , 上下火中层放入进入烤制过程 , 时间10分钟 。
烤制时注意观察你家烤箱温度不要烤糊 。
10分钟后放下一层用上火210度烤3分钟9. 将烤箱预热190度 , 上下火中层放入进入烤制过程 , 时间10分钟 。
烤制时注意观察你家烤箱温度不要烤糊 。
10分钟后放下一层用上火210度烤3分钟10. 成品出炉了!
做法二:用料 羊肉
150克 鸡蛋
2个 油 克 洋葱
0.5个 盐 克 孜然粉 , 胡椒粉 , 花椒粉 老抽 , 生抽 新疆肉馕的做法 和面团 , 醒20分钟左右羊肉 , 洋葱剁碎 。
放入适量盐 , 胡椒粉 , 花椒粉 , 孜然粉 , 老抽和生抽 。
胡椒和孜然可以多放些 。
放两个鸡蛋蛋清 。
少许香油 。
调匀 。
这个量可以烙三张 。
醒好的面团揪下半个拳头大小 , 擀成薄饼 , 将肉馅摊匀在上面 。
再擀一张略小的面饼覆盖在上层 。
下层面饼的边向上翻起 , 用筷子压出花纹 。
以封口为目的 , 尽量美观 。
我这个就比较不美观了 。
平底锅放入适量油 , 小火 。
底面烙七八分钟 , 翻过面再烙五六分钟 , 即可出锅 。
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