高钙奶好还是纯牛奶好( 三 )


高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已,如每100毫升牛奶中,某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克 。可见,很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比,并没有很大的差距,营养成分也差不多 。
高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好 。所以没有必要刻意去买钙奶 。
牛奶堪称食物中的补钙冠军,每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右,喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙,相当于一天所需的1/3 。
牛奶中的钙消化吸收率非常好,牛奶中的钙1/3以游离态存在,直接就可以吸收,另外2/3的钙结合在酪蛋白上,这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易吸收 。因此,补钙不一定非要依靠高钙奶 。
喝高钙纯牛奶的好处
高钙奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品 。
高钙奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用,是健脑的首选佳品 。
高钙奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收 。是构成人体和促进生长发育的最好钙源 。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力 。高钙奶的营养特点正好能适应老年人的需要,从而成为老年保健的最佳食品 。
牛奶具有安神的作用,睡前饮用可以保证睡眠,提高睡眠质量 。睡前喝牛奶不仅利于吸收,而且有助于睡眠,喝的话在睡前半个小时之内即可,但是不要早晨空腹喝牛奶,而且不能加糖加热喝牛奶,因为加热时牛奶的氨基酸可以和糖结合,不容易消化 。
5.高钙奶和纯牛奶哪种比较好?
纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月,鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好 。高钙奶是人工注入钙质的牛奶,纯牛奶是经过加工后但没有注入其他营养物质的牛奶 。
高钙奶就是在纯牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上 。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法 。有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素 。
扩展资料:
缺钙的人可以选择喝高钙奶,纯牛奶也是很有营养的,对于平常人来说,也不失为一种好的选择 。老人和儿童可以适当的选择喝高钙奶,因为老人的骨骼缺少钙质,比较脆,而儿童正处于成长时期,骨骼的生长离不开钙质,所以老人和儿童都很需要钙质 。
同样,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,为肚子里的小宝宝补充营养,让他们长得更加健康 。不论是高钙奶还是纯牛奶,我们可以根据自己的需要来选择,纯牛奶的口味更加纯,给人的感觉更好,高钙奶为大众所需,也有自己的一席之地 。
如果不是严重缺盖,普通牛奶里面的含盖量就足够了,所谓的高钙奶里面只是多加了些含钙的物质,但是不是每个人都能吸收的,而且,牛奶里本身的含钙量就非常高了, 注意喝牛奶过后,需要喝杯清水,促进人体对牛奶的吸收,还可以防止喝过牛奶以后的口腔中有异味, 不要空腹喝牛奶,而且,注意如果需要钙的吸收,可以口服些维生素D。
参考资料:
6.纯牛奶和高钙奶哪个更好?
牛奶的补钙作用众人皆知,而在众多奶制品中,高钙奶又因为“高钙”二字更是深受人们的青睐 。在各大超市,一包高钙奶的价格要远比纯牛奶高,但是销量却比纯牛奶好 。那么,高钙奶与纯牛奶相比,真的有更明显的补钙效果吗?