孕期超赞的7类食物( 二 )

七、米、面等谷物类
谷类食物包括米、面、杂粮，它们主要提供碳水化合物。孕期在食谱中注意粗细粮搭配的食用，可以提高蛋白质的营养价值，营养更全面。
玉米
疗愈功能：增强胎盘功能
有些准妈妈会遭遇长肉不长胎的状况，不管吃多少，胎儿还是小。这可能是胎盘功能不够强的缘故。而玉米中含有大量的镁离子和维生素B，镁离子在人的身体内具有轻度扩张血管的作用，能够增加胎盘的血流量。胎盘具有转运和运输的功能，是链接准妈妈和胎儿的桥梁，胎盘功能增强了，胎儿才能从准妈妈那里汲取到更多的营养。孕期多吃些玉米，有利于胎儿的发育。
怎么吃
食用玉米用蒸、煮、烤等烹饪方法都是不错的选择。如果不是吃玉米的季节，在超市选购一袋玉米渣煮粥也可以。
黄豆
疗愈功能：预防口疮
当准妈妈不小心咬破或者刷牙时扎破自己的口腔粘膜，加上身体缺乏维生素B2，伤口常常无法自愈，很容易出现口疮。黄豆中含有丰富的维生素B2，又名核黄素，是人体内许多酶系统重要辅基的组成成分，对维持人体内正常的物质代谢和能量代谢有重要的作用，还能帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，促进细胞的再生，对于预防口疮非常有效。怎么吃
黄豆的吃法很多，入菜、煮着吃、炒着吃、磨成豆浆都可以，但需要注意的是，生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，会刺激肠胃，食用后可能出现涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。所以，一定要吃熟透的黄豆。