6.定时定量进餐,可以少量多餐 。
【升血糖最有效5种食物】7.保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多 。
8.鼓励多饮水 。在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量 。
3.血糖高吃什么食物好?
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好 。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险 。
糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味
4.哪些食物容易让血糖升高?
哪些食物容易升高血糖?
1、低脂甜酸奶 。低脂甜酸奶在加工过程中添加了稳定剂、增稠剂和糖,吃多了血糖容易升高 。
2、果汁 。果汁可快速提高血糖水平 。低血糖患者可偶尔饮用,而糖尿病患者禁忌用 。
3、运动饮料和能量饮料 。与果汁一样,运动饮料和能量饮料高糖分低营养,会导致血糖快速升高 。
4、番茄酱 。番茄酱含食盐和甜味剂(蔗糖、果糖、麦芽糖等),会导致血糖升高 。
5、人工甜味剂 。人工甜味剂降低代谢过程,增加脂肪堆积,导致糖尿病患病风险升高67% 。
6、土豆 。土豆的淀粉含量高 。烧菜时如果有土豆,最好选择橄榄油等健康油类,同时增加绿叶蔬菜的比例 。另外,土豆泥等食物冷却后再食用可减缓吸收速度,防止血糖快速上升 。
哪些食物又可以帮助糖友们控制好血糖?
1、初榨橄榄油 。初榨橄榄油含有多种抗氧化剂,可降低人体内炎症,保护和修复心血管系统,防止血糖波动对血管造成的损伤 。
2、小扁豆 。小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维 。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收 。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程,防止血糖猛升 。
3、坚果 。核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素 。研究发现,每天吃约70克坚果,可使糖化血红蛋白水平降低8% 。
4、菠菜等绿叶蔬菜 。菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维,这些对控制血糖都有好处 。
5、全谷物面食 。全谷物面食是b族维生素和纤维素的极佳来源,可减少血管炎症危险 。但要注意不宜煮粥吃 。
6、沙丁鱼 。这类小型深海肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸,既能稳定血糖,又可保护心脑血管健康 。
5.高血糖的人适合吃的食物?
高血糖的饮食注意事项
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 。
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