春天吃什么食物对身体好( 四 )


是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等 。
3.保证充足的维生素 。
青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质 。
春季饮食分三时期
一、早春时期
华康医院专家介绍早春为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物 。
饮食原则:选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质 。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等 。
早餐:
牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量 。
午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量 。
晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗 。
二、春季中期
为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行 。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用 。
三、春季晚期
春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜 。
早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量 。
午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量 。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗 。
4.春天吃什么食物对身体好?
春天来了,人体容易出汗,丢失水分,加上天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定 。当体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题 。春季北方的气候干燥又多风,容易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等,北方的春天还是寒意明显,是心脑血管病的高发季节,糖尿病人也易诱发脑血栓 。
春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物 。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助 。适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等 。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘 。多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等 。
春季适当补充营养可使人精力充沛,消除春困 。如合理安排一日三餐,早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗寒抗病的作用,增强体力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠 。
三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分 。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠,富含钾、镁 。防春困的食物?●红色,如红葡萄酒 。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环,可防老年动脉粥样硬化 。●黄色,如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素,可增加转化为维生素A,可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润,不受细菌、病毒之侵入 。
●绿色,如各种绿色蔬菜都含维生素C,绿茶内含茶多酚,有抗动脉粥样硬化和防癌的作用 。●白色,如燕麦片,可降胆固醇及甘油三酯 。●黑色,如黑木耳,有防止血栓及降低胆固醇的作用 。
5.春天吃什么对身体好啊?
养生专家认为,春季饮食宜淡,在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,少食酸收之味为宜 。春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外,同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜 。具体来说,春季吃什么蔬菜最健康呢?养生专家推荐如下十一种春季宜多吃的蔬菜: 1.荠菜: 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效 。