1到12月季节时令水果表( 四 )


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吃水果的注意事项
1、水果中含有的矿物质、维生素、纤维素的数量远远小于蔬菜 。如果不吃蔬菜,只吃水果绝对不足以提供足够的矿物质、维生素、 纤维素类营养素 。
2、人体多种基本营养需求,如碳水优合物、矿物质、 蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠水果生存,对人体的消化系统等都将产生不利影响 。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,同样难以获得减脂效果, 反而有可能增肥 。
参考资料来源:
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6.一年十二个月中每一个月的时令水果有哪些?
一年中每个月的时令水果:
1、一月猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有"果中之王"的美誉 。含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等 。
2、二月甘蔗
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84% 。但要注意,如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒 。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
3、三月菠萝
菠萝含有一种叫"菠萝朊酶"的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿 。
4、四月山竹
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。
5、五月草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用 。
6、六月樱桃
每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。
7、七月桃子
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用
8、八月西瓜
西瓜可清热解暑,除烦止渴 。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善 。
9、九月葡萄
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收 。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 。
10、十月白梨
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。
11、十一月苹果
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响,亦可使皮肤腻、润滑、红润有光泽 。
12、十二月桔子
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品 。橘子中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高 。
扩展资料
时令水果是在各个不同的季节中按照自然规律成熟的各种水果,一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的 。
在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气 。
所以,比起吃反季节的果蔬,选择时令水果是更好的选择,顺应自然是最好的健康法则 。