早餐一般吃什么最好( 三 )

谷类及薯类，像馒头、包子、面包、大（小）米粥、白薯粥、豆粥、玉米粥、面条（片）汤、营养麦片、馄饨等。
动物类食物，如火腿肠、酱牛肉、酱鸡肉（腿）、炸鱼、鸡蛋（蒸、煮、炒、煎均可）、牛奶（羊奶）等。
豆类及其制品，豆浆、豆腐脑、豆腐丝（干）、煮黄豆、酱黄豆等。
蔬菜及水果，拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉等。
不管怎么搭配，记住一定要平衡营养，均衡膳食！~
当然，不同的年龄对营养的需求不同，早餐提供也不太一样！~
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
一个正在成长的年轻人或孕妇：可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋” ，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
一份简单又营养的早餐：
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。
这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
希望能够帮到你！~愿你开心健康每一天！~o(∩_∩)o ~