1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫,葱花,淀粉与适量的调味料 。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐,葱花,清水,搅拌均匀,让肉沫入味 。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀,放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了 。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼,在它的身上割上几个刀子口,方便鱼肉入味 。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐,腌10分钟左右,再把姜给撒到鱼的,淋一些香油,上锅蒸好便可以食用了 。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状,胡萝卜也切成小丁状的 。
(2)在锅中下入油,把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面 。
(3)将清水给烧开,然后把玉米粒下锅中煮熟,再加入鸡蛋搅拌成蛋花,等汤汁收浓后,加入水淀粉,盐等调味料 。
(4)最后把牛肉也放入锅中,撒上葱花便可以食用了 。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小,鸡肉切好,一起放入锅中炖足够的时间 。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后,加入适量的盐葱花便可以出锅了 。
【三四岁宝宝食谱家常做法】②本文
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