吃生南瓜子能降糖吗( 二 )

糖尿病人正确吃南瓜子能降糖
糖尿病人吃南瓜子具有一定的降糖效果，但也要掌握它正确的食用方法，如果吃法不正确也会影响它降糖效果的发挥，还有可能对身体造成不良影响，，糖尿病人想让南瓜籽发挥好的降糖效果，最好是把晒干后的南瓜子直接吃，或者把它放在无油无水的铁锅中炒熟以后再吃，但在炒的时候不适合加入其他香料和调味料，不然会影响它的降糖效果。
糖尿病人吃什么降糖效果好
糖尿病人在平时生活中除了吃南瓜子能降糖以外，适量的吃些苦瓜，也能起到比较好的降糖作用，因为苦瓜中含有丰富的苦味素，它几乎不含糖分和脂肪，糖尿病人吃了以后会让血糖指数慢慢下降，能让病情慢慢好转。糖尿病人在平时生活中多喝些苦荞茶，适量吃些洋葱紫包菜以及燕麦等都能起到一定的降糖效果，会让病情慢慢减轻不会对身体造成不良影响。
糖尿病人按正确方法适量吃南瓜籽能降糖，而且降糖效果比较好，除此以外它都吃一些苦瓜，燕麦和包心菜等食材也能起到一定降糖作用，不过糖尿病人在患病期间一定要坚持进行适当的体育锻炼，这样会加快身体对糖类物质和脂肪的消耗，对病情恢复有很好的促进作用。
3.为什么有人说南瓜子可以降血糖？
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。
一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益。
什么是南瓜子
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch)poiret的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。植物形态一年生蔓生草本。茎有短刚毛,卷须3～4裂。叶片稍柔软,宽卵形或卵圆形,5浅裂,两面密生粗糙毛。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用,以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。
用治绦虫病,每与槟榔同用,可增强疗效。如验方驱绦方,即用本品研粉,冷开水调服60～120克,两小时后,服槟榔60～120克的水煎剂,再过半小时,服玄明粉15克,促使泻下,以利虫体排出。南瓜于亦可用治血吸虫病,但须较大剂量服用。
南瓜子的作用
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。