对于脑力劳动者来说 ， 睡前半小时饮用一杯羊奶 ， 具有一定的镇静安神作用 。由于羊奶极易消化 ， 晚间饮用不会成为消化系统的负担 ， 也不会造成脂肪堆积 。
许多国家都把羊奶作为重要的奶源 。但是我国由于生产规模较小 ， 生产技术尚不够发达 ， 使羊奶价格较贵、供应有限 。目前 ， 市场上有少量羊奶粉 ， 也有羊奶片和羊奶酪等多种口味的零食 。很多人对羊奶的膻味敬而远之 。其实 ， 只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶 ， 煮开后 ， 把杏仁或茶叶渣去掉 ， 就可以基本上除掉膻味 。
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