虾能和猪肉一起吃吗( 三 )


另外 , 准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线 , 那是虾未排泄完的废物 , 吃到嘴里有泥腥味 , 会影响食欲 。要注意的是 , 对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用 。说的没错 , 虾的营养价值比很多鱼高 , 更是补钙的上品 。
5.虾能和猪肉一起吃吗
通常猪肉和虾不能一起吃 。猪肉可以补气 , 属于湿热食物 , 吃多了就会特别容易上火 , 虾不可与猪肉同食 , 损精 。虾有淡水虾、海虾之分 。淡水虾(如青虾) , 性味甘温 , 功能补肾壮yang , 通乳;海虾 , 性味甘咸温 , 亦有温肾壮yang , 兴奋性机能作用 。猪肉助湿热而动火 , 故二者相配 , 耗人yin jing 。
虾不能和以下食物一起吃:
【虾能和猪肉一起吃吗】1、虾与南瓜 。同食会引起痢疾 , 可以用黑豆、甘草解毒 。
2、虾与果汁 。同食会腹泻 。
3、虾与猪肉 , 鸡肉 。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食 , 同食会产生肝肾衰竭 。
4、虾与番茄 。河虾与番茄同食易食物中毒 。
除以上食物外 , 虾可以与其他食物同食 。
扩展资料
虾的营养价值:
虾中含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高的食品之一 , 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 , 虾和鱼肉相比 , 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 , 但却是营养均衡的蛋白质来源 , 另外 , 虾类含有甘氨酸 , 这种氨基酸的含量越高 , 虾的甜味就越高 。
虾和鱼肉禽肉相比 , 脂肪含量少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 , 虾中的胆固醇含量较高 , 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 , 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
6.猪肉可以和虾一起吃吗?
虾和猪肉不能一起吃 。
虾有淡水虾、海虾之分 。淡水虾(如青虾) , 性味甘温 , 功能补肾壮阳 , 通乳;海虾 , 性味甘咸温 , 亦有温肾壮阳 , 兴奋性机能作用 。猪肉助湿热而动火 , 故二者相配 , 耗人阴精 。
元朱震亨云:“猪肉补气 , 世俗以为补阴 , 误矣!唯补阳尔;今之虚损者 , 不在阳而在阴 , 以肉补阴是以火济水 , 盖肉性入胃 , 便作湿热 。”阴虚火旺 , 忌猪肉与虾配食 。
虾不宜与以下食物同食:
1、富含维生素C的食物 。
虾中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害 , 但若同时服用大量维生素C时 , 五价砷会被还原成三价砷 , 也就是三氧化二砷 , 俗称砒霜 , 会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿 , 胡萝卜 , 青椒等 。
2、鞣酸含量较多的食物 。
虾肉中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 , 如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 , 不仅会降低虾肉的营养成分 , 而且会使其中的钙类与鞣酸结合 , 生成一种不易消化的物质 , 导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜 。