开茶楼的利润和风险( 二 )

茶馆这样的餐饮形式既是对饮食传统的重温和保留，同样以比较经济和现代化的眼光看来也是具有想法和新意的。茶楼靠什么盈利，复古的茶饮店也是一种做生意的创意，在茶楼的经营过程中，可以看出商家对于理想生活品质的想法和追逐，而且开茶楼的商家也对现在的消费者比较的了解，所以在开茶楼是很赚钱，并且也可以拥有更好生活情趣的事情。
3.加盟茶叶店的利润和风险，可以挣到钱吗？
茶叶的利润以及卖茶叶的利润，比较严谨的计算方法是从财务角度、套用财务计算公式，将一家茶店每月实际真实的营业额、固定成本、变动成本导入，才能得到精确的净利润（有些茶店由于经营不善，计算结果则是每月的净亏损额了）。
以意清茶叶的一家80平米、毗邻福建厦门主流商业街——思明区中山路步行街、租金相对低廉的次商业街上的茶叶店为例，其月租金每平每月560元，80平米每月需要支付的租金为4.48万元，通常近百平的茶叶店需要配备一名店长6名营业员，则员工薪资总额为1.85万元，据调查，该地段上的茶叶店主要锁定外来游客及当地茶礼馈赠者，均价为每斤1000元的商政礼品茶最畅销，而该茶品采购均价400元左右，同时该地段上的茶叶店，月均营业额为22万元，则该店每月的净利润=营业额14万-租金4.48万-员工月薪1.85万-茶叶采购成本5.6万-每月其他支出0.3万=1.77万元。
【开茶楼的利润和风险】通过以上公式就能够很清晰地了解到茶叶的利润如何了。