泰国的即食燕窝怎么吃( 二 )

3、配粥吃
即食燕窝平时还可以配粥吃，特别是在喝白粥时，从g区燕锅中取出20克左右的燕窝，直接放在白粥中搅匀，加少量白砂糖提问，然后直接食用，也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用，而且能调理脾胃，对提高人类消化功能有很大的好处。
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燕窝最佳食周期早晚各次，如果经济条件不允许可以每天次，最少是三天次，连续食三个月，效果才比较明显。食燕窝最佳时间是在临睡，或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔" 。
一般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食，有助于调养。肺部有病痛或咳嗽人，在凌晨两点或半睡半醒间吃下，效果更好。
即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
参考资料来源：
4.即食燕窝保质期，以及怎么吃？
即食燕窝的保质期为1-2年。
【即食燕窝的吃法】：
火龙果燕窝：材料：即食燕窝1瓶。火龙果1个。把火龙果切成2半，把火龙果肉挖出切成小块，火龙果皮留用。取出即食燕窝，和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟。把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味，即可食用。
木瓜炖燕窝：木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
果汁捞燕窝：只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
上汤燕窝：配料：燕窝、鸡汤、人参、枸杞；功效：治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
【即食燕窝保存】：
即食燕窝虽然多为开罐即食，有时也会涉及到保存的问题。通常来讲，无论是否开封，都应贮存于冰箱的冷藏室或保鲜格。冷冻室用于速冻食品，温度为-16℃~-26℃左右，放在冷冻室会损坏燕窝，解冻炖煮后燕窝容易软烂。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃~0℃左右，一般放蔬菜，水果蛋类，燕窝应该放在冷藏室保鲜。
1、干货保存：用保鲜盒或者密封保鲜袋密封好，再将其放置冰箱的保鲜格进行保存。
还有一种保存方式，是将燕窝放到阴凉通风的地方，彻底风干，不可直接面对太阳暴晒，以避免营养成份流失，风干后，再将其放置阴凉无潮的橱柜等处，正常温度以不超过35℃为宜。
2、湿货保存（已浸泡完毕的燕窝）：用保鲜膜将其包好并密封或用干净的器皿盛装并密封好，再将其放置冰箱的冷冻格；这样做的好处在于可防浸泡后的燕窝进水、进油及冰箱内其它食物的串味；为了方便炖制，也可在保存前先行分包（按每次炖制的量分）。浸泡好的燕窝在冰箱的冷冻保存时间在30天左右为佳，建议经常食用燕窝的消费者在浸泡时，不可一次浸泡过多，尽量保持吃多少，发多少以及把握食用进度，遵循先泡先吃的原则。