冬季吃什么止咳润肺( 三 )

注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
4.秋冬季节易咳嗽，用什么泡水喝，润肺止咳化痰？
一到秋冬季，天气转凉的速度就很快，而且早晚间的温差也会很大。因此这两个季节很容易感冒，再加上空气污染严重的条件，出现咳嗽的时候就会越来越多。
预防感冒除了多穿一些衣服之外，还可以选择吃一些瓜果梨桃之类的食物。在这个又干燥空气污染又严重的季节，对人体有很大好处的梨子成熟了，其中的秋月梨就是一种很好的滋补性水果新品。秋月梨一般就在八月中秋节前后成熟上市，所以才叫秋月梨，据说有人吃了秋月梨以后，其他的梨子就觉得平淡无味了，可见秋月梨的魅力。
要说能止咳化痰的秋冬季水果，肯定是梨子无疑，当属梨子最佳。梨子的名字很多，鸭梨，青梨，雪梨等，其中这个秋月梨最是应景而生。古人对梨子的评价是非常高的，称其为百果之宗，因为它含的汁水非常丰富，口感也是很好。鲜嫩多汁，酸甜可口，现在的梨子，很少有吐渣渣的了，都能连皮带肉的吃掉。据说梨子含水率百分之八十以上，其中多有果浆，葡萄糖，苹果酸等，还有很多维生素在里面，同时热量也不是很高。
对于普通的咳嗽，川贝母雪梨枇杷在一起熬，早中晚一天三次，一般一周的时间就可以恢复，球季早晚温差相对较大，要注意保暖，同时还有很多食材、药材可以和梨一起搭配，也具有很好的润肺止咳化痰的效果。
5.止咳润肺吃什么好呢？
雪梨润肺
原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
食疗用法：可直接食用。
银耳润肺
原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
蜂蜜润肺
原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
山药润肺
原理：
含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
百合润肺
原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
豆浆润肺
原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。食疗用法：
一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
白萝卜润肺
原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。