然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力 。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果 。
第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等 。是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡 。
4.早上怎样能做出方便快捷 又有营养的早餐?
A:鸡蛋羹:
原料:鸡蛋、盐、水、油、葱花
步骤:
1.把鸡蛋磕入碗中,顺时针方向调匀,注意不要在搅拌最初时放如油盐,这样会使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬,应在搅匀后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软 。
2.把水烧开,放上蒸隔 。
水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔 。
3.10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了,最后撒上葱花、滴上几滴香油就可以享用了 。
B:寿司:
原料:白米饭、火腿、小黄瓜、肉松、寿司醋和一张紫菜 。
步骤:
1. 把小黄瓜洗净,切成条,用盐水浸泡一下,沥干水分 。火腿也切成条状
2. 米饭拌上寿司醋 。(如果没有现成的寿司醋可以按照白醋、白糖、盐2:
1:1的比例调配)
3.寿司帘铺在案板上,放上紫菜,均匀地铺上米饭,再铺上黄瓜条、火腿条和肉松,用寿司帘卷成筒状 。
c:
三明治:
原料:全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿
步骤:
1.煎荷包蛋,注意煎鸡蛋的时候用小火,不要把边缘烤焦,因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质 。
2.把生菜叶子、西红柿洗净,把西红柿和火腿切成薄片,吐司则对角切成三角形 。
3.在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可 。(也可以随个人喜好加入黄瓜、肉松等)
5.怎样来安排营养早餐
早餐食谱1
买什么:
一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用 。
早餐食谱2
买什么:
一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶 。
早餐食谱3
买什么:
一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃
怎样做:
一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可 。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用 。
早餐食谱4
买什么:
一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄
怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可 。牛奶饮用量为250毫升 。
早餐食谱5
买什么:
一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果
怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用 。豆浆饮用量为250毫升 。
6.早餐怎么吃比较有营养?
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了 。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30% 。所以,早餐一定要吃好 。
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