成年女性奶粉推荐( 二 )

脱脂奶粉不仅脂肪含量低，它的热量也要比全脂奶粉低得多。脱脂奶粉由于其脂肪含量较少，所以更易保存，不易被氧化，尤其是制作饼干、糕点和冰淇淋的最好原材料。全脂奶粉因为含有较多的脂肪，所以容易受高温和氧化作用的影响，极易变质。
脱脂奶粉中基本不含脂肪，特别适用于需要补充营养的肥胖人士，由于脱脂奶粉的乳糖含量比全脂奶粉要高，所以它的吸潮能力也很强，奶粉潮湿度过大，可能会改变蛋白质的胶体状态，会降低其溶解度。
脱脂奶粉是脱去脂肪后再干燥而成，除脂肪含量可降低至百分之一以外，其它成分的变化不太大；所以脱脂奶粉对于老年人，或者消化不良的婴儿，经常腹泻，患有胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症的患者，有一定益处。
4.成年人喝什么奶粉好？
奶粉中含有人体必需的蛋白质、钙质等营养，对普通成年人来说，普通奶粉可选用（实际上，有一部分液态奶就是用奶粉兑水加工的），其某些营养成分（如维生素A）与牛奶相比略有损失，但食用、储存方便。
喝奶粉都是好的，至于适合喝什么奶粉，要根据患者情况来定。根据营养学家实验显示，每天喝奶粉，可以促使长高，还可以提高睡眠质量。
深睡1小时后，无论儿童或成人，生长激素都会出现浓度高峰期。此时，身体合成代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速，所以喝奶粉的最佳时间是晚上临睡前。成人喝奶粉不要喝针对性过于大的奶粉。最好采用鲜奶粉。不需要买什么高钙奶粉，奶粉本身含钙量高，易吸收。喝高钙奶粉反而可能会对身体不好。
补充营养、提供能量。奶粉亦称乳粉，是乳制品的一类，鲜乳经过加热或冷冻除去水分后制成的干燥粉末，溶解度良好，含水分2%到3%，一般加7到8倍的温开水冲调饮用，营养成分与液态乳相似。全脂乳粉每100克含水分仅2.3克，蛋白质20克，还有维生素A、B族和维C等。奶粉可以直接冲泡饮用，方便携带，是婴幼儿、青少年、老年人、孕妇等各类人群的营养佳品。
奶粉也广泛用于各种食品加工，可以制作成面包、冰激凌、炼乳、牛奶糖等。
奶粉一般人群均可食用，对于疾病状况的人群，还可以调整奶中的营养素的比例，来加工成有治疗作用的奶粉、婴幼儿的配方奶粉等。
5.中年妇女喝什么奶粉好
中老年补钙的时候喝什么奶粉好呢?一般来说,如果条件允许,最好喝鲜奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比较,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次,鲜奶中含钙量更多一些,而且钙的吸收利用率高,尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说,通过鲜奶补钙效果更好。
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比,奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人体吸收。更重要的是,奶粉在制作过程中,有些营养物质,如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素 C 遭到了破坏。尤其是维生素 C 的破坏非常严重。
100克鲜奶中通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量要比这个少得多。不过,与鲜奶相比,奶粉也有它的优势,比如便于储存和运输,且配方奶粉的种类比较多,可以满足特殊人群的营养需要。