腊八粥的来历和腊八粥的传说,腊八粥的8大习俗分析?( 二 )


成品具有特殊的香味 , 异常鲜美 , 深受百姓喜爱 。
6、腊八饭
宁夏、河南等地的腊八节习俗是吃腊八饭 。
用八种以上的谷物干果 , 制作腊八饭 , 庆祝一年的辛勤劳动硕果 , 祈求来年五谷丰登 。
7、腊八冰
民间有“来年成不成 , 先看腊八冰”的说法 。
腊八前一天 , 人们用钢盆舀水结冰 , 到了腊八节将冰脱盆 , 并敲成碎块 。
据说腊八冰能治百病 , 大人和孩子都要吃 , 而且怎样吃 , 都不会拉肚子 。
8、腊祭
先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日 , 南北朝以后逐渐固定在腊月初八 。
到了唐宋 , 此节被蒙上神佛色彩 , 诵经纪念 , 相沿成节 。
到了明清 , 敬神供佛取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾 , 成为腊八节的主要活动 , 祭祀的神主要包括门神、户神、宅神、灶神等 。
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