猪肉上的蓝章和红章有什么区别 红章猪肉好还是蓝章好( 二 )


——猪肉身上不同形状的印章,代表着不同的含义
1、“X”形状的印章
X也就是我们常理解的错号,不合格的意思,这样的猪肉是有问题的,不能对外售卖 。
2、三角形印章
带有三角形印章的猪肉,说明要经过高温处理才可以售卖,如果大家在市场上遇到了这样的猪肉千万不要购买,不经过高温处理也是不合格的猪肉 。
3、长方形印章
带有长方形印章的猪肉是不能直接出售的,也不能食用,要提炼成猪油才可以食用 。
4、椭圆形印章
带有椭圆形印章的猪肉说明不能食用,无论制作成什么都不可以食用,只能用于工业提炼,或者对人体没有任何危害的地方 。
5、圆形印章
盖有圆形印章的猪肉在我们的生活中最多见,是合格肉的标志,大家见到之后可以放心购买,不用存在任何担忧 。