步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条 。
步骤3:等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去,人造肉本身就是熟的,放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道,等羊肉卷烫变色后就可以关火了 。
步骤4:将面条及配菜盛入碗中,把烫熟的芥兰放在上面,淋上汤汁还有辣椒酱,一碗营养好吃的升华版方便面就做好了 。
二、煮水饺
家里的冰箱里最好随时备着一些速冻水饺、汤圆或者包子之类的主食,当你不想做饭的时候,随煮随吃,当然了,如果你平时有时间,可以自己做一些冷冻在冰箱里,或者就直接买些速冻食品以防不时之需 。“冰箱总是塞得满满的,才会叫人觉得放心 。”
食材:速冻水饺
制作过程:
步骤1:火上做锅,锅中倒入清水,同时加入速冻水饺,开火煮;[此步注意:在煮速冻食品的时候,最好是凉水下锅,让食品随着水温的升高而慢慢化解至成熟,如果热水下锅的话,很容易导致食品外面熟了而里面还是硬芯 。)
步骤2:煮至水开后,点一次凉水,再至煮开,等水饺都浮上来,就说明熟了,可以关火盛盘了 。[此步注意:如果你准备的水饺比较大只的话,最好点二次凉水 。]
煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也营养、美味 。
三、沙拉与水果酸奶
有时候,自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉,再配上一碗水果酸奶,特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐 。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的,一看到这些,食欲会大开,心情也会慢慢好起来,一个人的简餐,也会变得如此随性和有趣 。正应了村上龙的这句:“可怕的彩色梦棒极了,窥探别人看不到的世界最棒了 。”
食材:你喜欢的沙拉蔬菜和水果,柠檬,胡椒粉,盐,酸奶
制作过程:把蔬菜洗净后,用手撕成小块或者用刀切成好看的形状,按照你自己认为的艺术感摆放在盘子里,撒上胡椒粉、盐、淋上柠檬汁,再把各种水果切小块放进酸奶中,即可食用 。
四、煲汤
如果你想吃得有滋有味,就煲一锅靓汤吧 。尤其是在现在的初冬时节,喝一碗汤,暖心、暖胃 。
食材:排骨,玉米,胡萝卜,姜片,葱段,香菜,料酒,食盐
制作过程:
步骤1:把排骨洗净,凉水下锅,加入姜片,料酒,水开后,撇去表面浮沫,把排骨捞出来,温水冲净;
步骤2:火上坐砂锅,倒入清水,煮的水冒泡后,把排骨加进去,再加入姜片,葱段,水开转小火煲半小时后,再把玉米块,胡萝卜块加进去;[此步注意:水煮的冒泡再加入排骨,基本上这时的水温和刚焯水的排骨温度差不多,这样排骨下锅后不至于因内外温度不一致而导致肉紧缩 。]
步骤3:再煲四十分钟后,加入食盐,关火即可,美味的排骨玉米胡萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜末就可以喝了 。
怎么做简单的好吃的东西做法1:蘸水儿菜
准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个
具体做法如下:儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了,捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘,小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可 !
做法2:儿菜开胃小咸菜
准备食材如下:儿菜300克,盐8克,白糖2克,花椒粉2克,辣椒粉3克,红油辣子适量
具体做法如下:儿菜头,分成小块,清洗干净,切成片,晒干水分8、9成干,用凉开水洗两次,洗去灰尘,放盐,再调入白糖,花椒粉,辣椒粉,搅拌均匀,装入清洁干净的玻璃瓶里,放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可!
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