总结：长期食用未清洗干净的水果 ， 会使身体里的有毒物大量增加 ， 轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应 ， 重则会损伤胃肠 ， 危及人体健康 。
饮食宝典：水果除了能削皮的要削皮吃以外 ， 对于那些不能削皮的水果（如葡萄、草莓等）正确的清洗方法是：在清水中滴几滴餐具洗涤剂 ， 搅拌一下 ， 再将瓜果表面泥土脏物洗去后 ， 放在含有洗涤剂的清水中浸泡10分钟 ， 捞出后沥清 。
另外 ， 水果忌用酒精消毒 。酒精虽能杀水果表层细菌 ， 但会引起水果色、香、味的改变 ， 酒精和水果中的酸作用 ， 会降低水果的营养价值 。
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