然而,认识到保温瓶在各种情形中都会有用的是德国玻璃制造工人赖因霍尔德·伯格 。他在1903年获得了保温瓶的专利,并且制订了把它投入市场的计划 。伯格甚至举办了一次给他的保温瓶起个好名字的比赛 。他挑选的获胜名字是"瑟莫斯"(即热水瓶),那是关于热的希腊字 。伯格的产品非常成功,很快就将保温瓶运往世界各地 。
保温瓶经常为科学上的用途服务,如当液体需要保持恒温时 。牛痘苗、血清和其它液体也经常用保温瓶来运送 。保温瓶里面不再是涂水银了,60年代以前是镀银层、镀氧化镁 。
分类和用途
保温瓶可分三大类:①细口型 。通常又称热水瓶 。口部直径小,保温性能好 。主要用于盛装沸热水、煎热中药汁、热饮料和冷饮料等 。②大口型 。通常又称冰瓶,口部直径大,物品取放方便 。主要盛装冰块、冰糕、带容器冷饮料、冰镇药剂、液态气体、防发酵物质等,亦可盛放热食、带容器热饮料等 。③杯型 。通常又称保温杯,口部直径大、容量小,主要用短时间内减少环境温度对内装物影响的饮食用具 。
保温瓶怎么选才保温暖水瓶又叫热水瓶又叫保温瓶,我们家居生活中离不开它 。但是如果你购买的暖水瓶不保暖,热水很的热量就会在短时间内被散发掉,因此暖水瓶的选买方法很重要 。暖水瓶的主要保暖装置是瓶胆,一瓶旦坏了,那么暖水瓶也就不再暖了 。因此,我们就讲讲如何选购暖水瓶 。
1、看瓶胆底侧部的气尾是否完整 。如果气尾破裂或被碰掉,属于残废品,因为瓶胆是两层玻璃,中间没有空气,气尾损坏说明已进去空气,无保温作用了 。
2、用手指轻轻敲一敲瓶胆处层玻璃,如果声音清脆,即是无裂纹的好瓶胆 。
3、检查镀银是否均匀,因为镀银避免了热辐射,防止热能散失 。
4、看暖水瓶口是否圆,塞上瓶塞是否严密或漏气 。
人们常用听声音的方法选择热水瓶,这是不科学的 。一只外层玻璃破裂的瓶胆,内层玻璃胆也会发出“嗡嗡”的响声,这是胆内的空气在对流时发出的声音 。
热水瓶采用了哪些方法来保温?热水瓶为什么能保温呢? 热的传递方式有三种:热的辐射、热的对流、热的传导 。人在太阳光的照射下,会感到身上热乎乎的,这是因为太阳的热射到了我们身上,这叫热的辐射 。防止热辐射的最好办法是把它挡回去,反射热最好的材料是镜子 。倒一杯开水放在桌子上,由于杯子里的水和周围空气的流动,使得水温逐渐变得和周围环境的温度一样了,这是热的对流 。如果在杯子上加个盖,就把对流的道路挡住了 。可是这杯水依然会变凉,只是时间长些 。这是因为杯子有传热的性质,这叫做热的传导 。热水瓶胆用双层玻璃做成,两层玻璃都镀上了银,好像镜子一样,能把热射线反射回去,这就断绝了热辐射的通路 。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空,就破坏了对流传导的条件 。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞,隔断了对流传热的通路 。完善地把传热的三条道路都挡住了,热就可以长久地保留下来 。但热水瓶的隔热并不那么理想,仍然有一部分热能够跑出来,因此热水瓶的保温时间有一定限度 。热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度,断绝瓶内与瓶外的热交换,使瓶内的“热”出不去,瓶外的“冷”进不来 。如果在热水瓶里放上冰棍儿,外面的“热”同样不容易跑到瓶子里,冰棍也不容易化 。所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的,因为它既能保“热”,也能保“冷” 。热水瓶能够保温,是由热水瓶胆的构造特征所决定的 。原来,热水瓶胆由两层薄的玻璃外壳组成,两层外壳之间抽去空气,并在瓶胆一侧镀上一层薄薄的银 。热水瓶胆有一个比它“身体”部分细得多的瓶口,瓶口上可以塞上软木塞 。正是这样的构造使热水瓶成了“心肠热,外表冷”的保温瓶 。当热水瓶中灌入开水以后,热水瓶的结构使水的热量不能以通常方式进行传递:一是热的对流被切断 。瓶内被加热的空气会寻找所有可能的“出口”往外跑,而外面的冷空气也会无孔不入地钻进热水瓶里去 。但是,由于瓶颈较细,又被软木塞紧紧地塞住,因此热对流的唯一通道被切断 。二是热传导被阻塞 。虽然与金属物品相比,空气的导热性能比较差,但瓶胆中的热量仍然会通过玻璃外壳传递到瓶外的空气中去 。但是,由于瓶胆有两层玻璃外壳,中间又抽成真空,因此热传导的媒介物——空气变得非常稀薄,热传导的通道也被阻断 。三是热辐射被杜绝 。冬天,在太阳光下,我们会感到比较暖和,这正是太阳光的热辐射造成的 。由于热水瓶胆镀上了一层薄薄的银,因此热量的辐射受到了银层的反射而被挡在瓶胆内部,这就使得热辐射的途径也被杜绝了 。理想的情况是,瓶胆把传热的三种方式都阻断以后,热水瓶中的热水可以永久地不会冷却下来 。但是,实际上热水瓶的隔热效果并不那么完善,因此热水瓶的保温总有一个时间的限度,超过这个时间限度,热水瓶就不再保温 。.热水瓶为什么能保温呢? 热的传递方式有三种:热的辐射、热的对流、热的传导 。人在太阳光的照射下,会感到身上热乎乎的,这是因为太阳的热射到了我们身上,这叫热的辐射 。防止热辐射的最好办法是把它挡回去,反射热最好的材料是镜子 。倒一杯开水放在桌子上,由于杯子里的水和周围空气的流动,使得水温逐渐变得和周围环境的温度一样了,这是热的对流 。如果在杯子上加个盖,就把对流的道路挡住了 。可是这杯水依然会变凉,只是时间长些 。这是因为杯子有传热的性质,这叫做热的传导 。热水瓶胆用双层玻璃做成,两层玻璃都镀上了银,好像镜子一样,能把热射线反射回去,这就断绝了热辐射的通路 。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空,就破坏了对流传导的条件 。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞,隔断了对流传热的通路 。完善地把传热的三条道路都挡住了,热就可以长久地保留下来 。但热水瓶的隔热并不那么理想,仍然有一部分热能够跑出来,因此热水瓶的保温时间有一定限度 。热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度,断绝瓶内与瓶外的热交换,使瓶内的“热”出不去,瓶外的“冷”进不来 。如果在热水瓶里放上冰棍儿,外面的“热”同样不容易跑到瓶子里,冰棍也不容易化 。所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的,因为它既能保“热”,也能保“冷” 。
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