3.肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间 。目前肉牛市场需求正旺，肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，高档的肥牛肉十分畅销，市场潜力大 。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险 。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好 。
4.养殖蛋鸭
农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也很便宜 。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感也好 。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意 。买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了 。同时还可以开发更多的农副产品，进行包装销售，让地道的绿色农副产品走上餐桌 。
想在农村做养殖业，有什么建议？为了避免养殖户走弯路，事先声明自己的观点：就目前全国各地大部分养殖行业的具体形势来看，草料价格偏高、家畜家禽价格低迷，这阶段并不太适合在农村做养殖业 。养殖业分为家畜养殖、家禽养殖、水产养殖、特种养殖这四类，对于普通养殖户而言，家畜和家禽养殖尚可考虑，水产养殖和特种养殖由于条件、技术和销路的限制，暂不考虑 。
笔者在西北农村从事养殖行业多年，结合当前实际情况，现推荐以下二种可长效获利的养殖行业：
养羊
在所有的养殖行业中，我认为养羊最稳妥，也最符合农村小规模养殖创业者的利益 。农村养羊的便利条件颇多，比如有合适的场地，有免费或者廉价的草料，不愁销量，部分农村还允许放牧 。最重要的是投资不受限制，利润也有一定的保障 。
我家现在有30多只小尾寒羊，采用半放牧半舍饲的饲养模式 。家里老人目前身体硬朗，平时都会分早晚两次进山放牧，一年下来，牧草不用花钱购买，仅需购买少量玉米、麸皮等精饲料 。当前的羊价虽不太理想，3月龄羔羊650~700元，成年母羊1400~1700元，比到羊价顶峰期，1只羊少卖200~300元 。但由于饲养成本低，这30多只小尾寒羊1年仍能为我带来3~4万元的纯利润 。
想在农村养羊的朋友，建议刚开始数量控制在15~30只以内，创业资金准备3~5万元便可 。羊的繁殖速度比较快，特别是湖羊、小尾寒羊、波尔山羊之类的多胎羊，1年2胎或者2年3胎，每胎的产羔数量达到2~4只，只要做好饲养管理提高羔羊成活率，后期的养殖规模会越来越大，利润也会翻倍 。
注意：养羊的重点和难点在于饲养管理和疾病预防 。饲养员要根据羊不同时期的生理特性搭配科学合理的草料，保证它们的生长发育，提高抵抗能力 。疾病预防是养羊行业必须要做好的事情，尤其是传染病，羊群一旦感染会带来致命风险，养殖户一定要重视 。
养兔
兔子是一种外表呆萌可爱的小动物，繁殖能力很强，投资成本低，对养殖场所的要求不高，绝大部分农户都具备饲养的条件，利润也还不错 。兔子的饲养方法相对比较简单，可以圈养也可以笼养，不过兔子爱打洞，圈养时要当心它们打洞逃跑丢失 。
隔壁邻居养了100来只中国白兔，采用圈养的养殖模式，主要获利渠道来自兔肉和兔皮，民间有“吃兔肉长兔唇”的说法，经证实并无任何科学依据 。作为小型经济动物，它们的繁殖速度相当快，1只母兔1年能繁殖4~5胎，可育成小兔子30只左右，不过，饲养技术不同，小兔子的成活率差别较大 。兔子的饲料以杂草、野菜、农作物嫩叶和秸秆、粮食副产品为主，养殖成本低，经济效益可观 。

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