参考资料来源:百度百科-郭敬明
大学生创业成功的例子???在校大学生也能发现赚钱商机 , 当很多大学生忙着找工作 , 忙着休闲玩乐的时候 , 余大海却做起了餐饮店的生意 , 成了名副其实的餐饮店老板 。昨天中午11点 , 拨通余大海的电话时 , 那一头的他说自己正忙着送外卖 。一直到了下午2点多 , 余大海才回电 , 说每天中午11点到2点 , 都是送外卖的高峰期 , 余大海 , 浙江财经学院东方学院07级工商管理专业的学生 , 同时 , 还是一家刚开业不到一周的“宅时代”外卖店的老板 。现在 , 在东方学院的生活区里 , 经常可以看到一群身穿印有“宅时代”统一工作服的人在忙着送餐 , 而“宅时代”已成为学生间流行的
一个新名词 。
兼职送外卖时发现了商机
现在读大三的余大海说 , 在读大二时 , 他就曾经做兼职送过外卖 , “那时候送的外卖特别多 , 为了方便 , 我就把自己的行李箱找了出来 , 把外卖放在里面 , 拖着走 。”由于外卖店大多离学校远 , 即使通过外卖车 , 送到学校也要一段时间 。而余大海就是等外卖车到学校后 , 去取外卖 , 再根据地址挨个寝室送过去 。
“每次 , 外卖车一到 , 就会有很多学生过来问 , 能不能顺便多送几份 。”余大海说 , 就是那时 , 他突然想到 , “外卖市场这么大 , 为什么不自己试试呢?”“大三大四的学生 , 课都比较少 , 很多人都爱呆在寝室里不愿意出门 , 做‘宅男宅女’ , 所以 , 我就将外卖店取名‘宅时代’ 。”余大海说 , 他希望这个名字能让“宅男宅女”们觉得亲切 。
外卖直接从厨房送往寝室
瞅准商机后 , 余大海就开始认真计划这家外卖店 , “我们的店 , 没有店面 , 只有厨房 , 把外卖从厨房直接送到寝室门口 , 没有店铺式经营 , 可以大大节约经营成本 。”目前 , 外卖店的全体员工 , 除了余大海这个小老板 , 还有一个厨师、一个配菜工、一个洗菜阿姨 , 还有尚未固定数目的送餐员 。
“我们每天的菜色都不一样 , 固定在四荤六素 , 价格和附近餐馆差不多 , 1荤2素是7块钱 。”余大海说 , 昨天的四荤六素卖得都挺好 , 红烧带鱼、红烧翅尖、油豆腐炒肉、油爆虾、酱爆茄子、番茄炒蛋、青椒土豆丝、炒青菜、炒绿豆芽、炒花菜 , 10个菜一个都没剩下 。
“每天早上6点半 , 我一定会起床 。”余大海说 , 他总是一早就到学校门口租的房子 , 也就是外卖店的厨房“盯”着 , 等菜送到了 , 一一检查斤两有没有差错;等洗菜阿姨到了 , 还得动手帮忙洗洗菜 , “一般9点多就开始准备午饭 , 到11点 , 就迎来外卖的高峰期了 。”余大海说 , 自从开业 , 外卖店每天生意都挺忙 , 每天只有下午2点到3点那一个小时可以休息一会 。
外卖店送餐员都是本校学生
“外卖 , 最重要的是方便、快捷 。”为了突出这个特点 , 余大海开拓了多种订餐渠道 , 电话、短信、校内网、QQ , 所有学生常用的联系方式 , 都可以直接订餐 。“只要拨打订餐电话 , 或者在网站上轻轻一点 , 我们就会第一时间把饭菜送过去 。”余大海说 , 为了加快送餐速度 , 所有送餐员都是本校学生 , 对送餐线路都了如指掌 。07级东方信息班学生姚宇杰就体验过一次“神速”外卖 , “顶多就5分钟时间 , 外卖就送到门口了!”“送餐及时准确就是我们的经营宗旨 。”余大海觉得 , 只有送餐及时 , 才能体现外卖的优点 , 才能留住顾客的心 。
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