四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可 。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤 。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源 。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色 。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利 。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的 。
4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况 。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出 。
5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式 。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来 。
六、餐厅管理结构
店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名 。
七、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施费用等
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等 。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元（场地租赁费用1500元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用4000元，基本设施费用等2500元），流动资金5000元资金 。可有父母提供80％，自己积蓄20％ 。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1000元，收益率30％，毛利润300元 。由此可计算出投资回收期约二个月 。
八、附录：
创业总是艰难的，现在的大学生中不乏有创业想法的人，而有想法又敢于去实现的却是少之又少，学校举办此次比赛，有助于激发同学们的创业激情，在现代社会竞争的压力下，就是要有敢干敢闯敢冲的劲头，才能够有层出不穷的新一代，才能够令市场经济具有活力 。当然，创业不能是盲目的，要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光，大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的，当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前，反而更应该努力地锻炼与拼搏，创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章！
注释：我一直也来比较喜欢餐饮服务业，传统的经营理念占据了很大市场对于快餐业市场还有很大的发展前景 。从学校起步，渐渐走向市场 。
创业计划书 开一家打印店复印机租赁方面，如今复印店的利润很微薄，没有太大意义，而且，复印需要消耗的劳动力非常巨大 。公司往往都已经配备复印文本的功能，有些办公楼宇的商务中心都对租赁办公室的客户提供免费复印，因此传统复印业务很难做，长远不看好 。随着电脑的普及，私人复印需求也不会有太大的变化 。一万元左右的成本，对于普通大学生而言，不是一笔小投入了，可以考虑加盟到新媒体领域，比如“通讯卡号销售”、“图文制作光盘刻录”、“数码储存卡转录”等 。这方面需要掌握设备技术要求比较高，因此，大学生普遍能通过培训，而市场方面，由于不再是纸质的载体，成为更多用途的超大容量电子载体，假如定价不那么高的话，市场前景会很广阔 。作为学生，应该更多考虑未来人们的实际需求不要停留在模仿前人的旧路复蹈覆辙 。随着电信市场的覆盖率逐步扩大，人们应该知道，大量信息进行电子产品及信息的制作会是更良好的选择 。

• 蜂巢轮胎 蜂巢酒店
• 2元店进货渠道 开两元店在哪里进货
• 大学生创业奶茶店 大学生创业奶茶店计划书范文完整版
• 今年开店创业挣钱零元 现在零元的开加盟店赚钱
• 创业网站商机加盟店 创业加盟网址大全
• 北京有几个大悦城 北京有几个山姆会员店
• 淘宝收藏店铺怎么弄 淘宝收藏加购方法
• 书吧咖啡店创业计划书 书咖店创业项目计划书
• 数字广播系统设备组成 ip广播系统介绍
• 公安局长唐大江饭店被拷是哪部电视局 新上任的公安局长唐大江是哪个电视剧里面的