便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末 。
做法:处理好蔬菜部分并装盘备用;将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分 , 淋在生菜上 , 加入松子及火腿末 。
功效:加强身体新陈代谢 , 恢复生理机能 , 预防老化 , 使毒素、水分及油脂不易滞留体内 , 尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理 。
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹 。
做法:哈密瓜洗净 , 由上端横切将内部籽挖除 。蛋打散加少许水 , 红萝卜去除外皮切小丁 , 西洋芹洗净切小丁备用 。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里 。将哈密瓜移至蒸锅中 , 盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可 。
功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感 , 并含有高纤维 。
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