滋补汤水五 山药芡实柴鸡汤
材料:
柴鸡1只,山药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙 。
做法:
1、柴鸡经过初步加工以后洗净 。
2、去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟 。
3、戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡 。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内 。
4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可 。
滋补功效:
芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,对脾胃虚弱很有好处 。
备孕期要少碰6种食物
胡萝卜
对于我们来说,胡萝卜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分,多吃胡萝卜益处多,不过对于备孕女性来说,胡萝卜则应该少吃 。
【春季5款滋补汤水助你好孕】 美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜 。
咖啡
咖啡可以提神,香醇的味道更是受到许多朋友的欢迎 。不过,对于备孕夫妇来说,咖啡则应该少喝 。
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半 。因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡 。
向日葵籽
向日葵籽营养丰富,不过对于备孕夫妇,尤其是男性来说,向日葵籽会影响备孕质量 。
向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,所以育龄朋友不宜多食 。
提示:咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的,不需要完全限制,只要注意控制量的摄入即可 。
芹菜
据报道国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量 。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常,所以备孕夫妇,尤其是男性食用芹菜要注意控制量 。
烤牛羊肉
现在,烤羊牛肉成为许多吃货的目标,热乎乎的烤肉撒上特制香料,确实吸引人 。但是,烤肉却是影响受孕质量的罪魁祸首 。
经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者 。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时,常可被感染 。烤牛羊肉并不像我们传统的烹调方式那样煮得非常彻底,所以感染的几率会加大 。因此,烤牛羊肉等应列入禁食范围 。
腌制品
常见的腌制品有腊肉、香肠、咸鱼等,因为这类食物好下饭,同样受到许多人的欢迎 。不过,如果是备孕朋友,腌制品食物可碰不得 。
腌制品含有微量的亚硝胺致癌物,这样会增加体内的“解毒”、“排毒”压力,让肝脏和肾脏得不到休息,这样以后有了宝宝身体更难承受各种负担 。而咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃,养成清淡口味习惯,减少孕期浮肿和高血压的危险 。
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