益生菌的作用是什么 益生菌是胃肠道保护神吗( 二 )


加之胃肠道植物神经调节功能差,因此,稍微喂养不当就会引起肠管胀气、便秘、甚至不完全性肠麻痹、肠梗阻,从而扰乱肠道的正常生态平衡,而使胃肠道功能紊乱愈演愈烈 。
益生菌则有益于肠道菌群平衡,恢复肠道pH正常值,从而缓解呕吐和腹泻的症状 。通过益生菌来调整肠道内有益菌株的数量,逐渐恢复肠道菌群平衡,改善肠道内环境,促进宝宝营养吸收,达到恢复肠道健康的作用 。
四、孩子什么时候补充益生菌比较合适?

1~3岁宝宝腹泻补充益生菌
我们比较清楚的是,一般来说,孩子在半岁以后至3岁,是各种腹泻疾病的高发年龄段 。在婴幼儿时期即0~3岁的孩子,也是正常菌种菌群建立的关键时期,如果我们在这个时期很好的把握机会,培养出良好的菌群,就能在一定程度上帮助宝宝来抵御病原微生物的入侵和建立良好的营养生态环境 。
并不是所有孩子在这个时期,就绕不过“腹泻这道坎”,喂养好且身体素质好的宝宝不腹泻也比比皆是 。
一般孩子在急性腹泻(<2周内)是补充益生菌的适应症 。除此之外,迁延性腹泻(2周~2月间)、慢性腹泻(>2月)、有长时间应用抗生素的情况下,由此腹泻而导致宝宝肠道菌群紊乱;此时,应合理补充益生菌可发挥非常重要的辅助治疗的作用,尤其针对抗生素相关性腹泻,益生菌有降低菌群紊乱的风险 。
五、那么什么样的益生菌菌株适合婴幼儿补充呢?
1、选择符合标准的菌种菌株号:
肠道里的天然有益菌种类非常多,而我们通常制作的益生菌也不都是有效果和安全的 。应该根据国家卫健委明确了可用于婴幼儿食品的菌种菌株“花名册”:对照这张表就可以方便选择,同时记住其对应的菌株号哟,且适宜于1~3岁婴幼儿:

益生菌的作用是什么 益生菌是胃肠道保护神吗

文章插图
标准菌株号
2、选择活菌株多的益生菌:
宝宝食入益生菌,要历经唾液、胃酸、胆汁等消化液的消化过程 。使之存活最终进入到肠道形成益生菌,从而发挥其应有的作用 。因此,我们要刻意地关注次益生菌是否活菌数达标 。这里也有应该标准:
在国家《益生菌类保健食品申报与评审规定》中的第十一条指出:活菌类益生菌食品在其保质期内,活菌数目不得少于10*6Cfu/ml(g) 。
这里强调到,益生菌的活菌数应该达到数百万以上的值,才能保证益生菌足够的活性 。所以,我们在选择产品时,一定要注意检查包装上“活菌数”的补充说明,看看有没有该值的解释 。其次,我们还应该注意产品如何保持其活性、储藏环境(如冷链)是否有相应的说明 。
3、注意看是否有配料说明:
益生菌与宝宝的日用食品要求一样,最好是成分自然纯粹,不含添加剂和调味品如白砂糖、葡萄糖、香精等 。
六、我们应该怎么给宝宝喂益生菌呢?
1、注意冷藏:
益生菌是活菌株,因此,保持其活性非常重要,否则就失去保持益生菌的意义了,购买回来最好放置冰箱冷藏,随用随取 。
2、注意水温合适:
道理非常简单,水温过高会将活菌“灭活”,失去菌株的活性;一般35-40℃的温开水比较合适食用益生菌 。千万不可用沸水冲泡,否则益生菌全成了“死菌”,就没有补充益生菌的价值了 。
【益生菌的作用是什么 益生菌是胃肠道保护神吗】3、拆分后不易久置及重复冲调:
粉末状的益生菌是本无活性的,但遇水就“活”,而放置时间久了,易被氧化而失去活性,所以要随时取、随时食入;一旦拆分包装就要先调好水温,再将粉剂益生菌冲入温水中,保证菌群的活性而及时给宝宝食入 。同时,冲调后不宜再加热,冲调之前就要看好剂量,以免浪费 。