4.燕麦：含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化 。
5.玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用 。印地安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食 。
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4.燕麦：含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化 。
5.玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用 。印地安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食 。