产后饮食必须遵守哪些原则( 二 )


③由于食物中的钙含量不好确定 , 所以最好在医生指导下补充钙剂 , 这样 , 便可清楚自己是否补足了钙 。
④多去户外晒太阳 , 并做产后保健操 , 促进骨密度恢复 , 增加骨硬度 。
推荐产妇通乳食谱:何首乌炖鸡
主料: 母鸡、何首乌、黄酒、姜、盐、油 。
何首乌炖鸡的做法
1、母鸡去毛和内脏 , 洗净 。姜洗净 , 切片 。何首乌碾成粉末 。
2、把处理好的何首乌粉末 , 用白纱布包裹几层 , 这样做是以免粉末漏出 , 然后将何首乌放入鸡腹内 。
3、取一较深容器 , 将鸡放入 , 加水 , 加盖高火18分钟后 , 取出何首乌末 。
4、黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味 , 中火5分钟 , 至鸡肉离骨即可 。
食物相克
在新妈妈护理期间如果食用鸡肉的话 , 最好不要与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用 。与芝麻、菊花同食易中毒 。不宜与李子、兔肉同食 , 会导致腹泻 。与芥末同食会上火 。何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜 , 恶萝卜 。