制作:
1、将豆腐切成小骨牌块 。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用 。
特点:
汤甜、酒味香 。
【吃什么东西容易下奶】.................................................
鲫鱼炖蛋
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等 。具有补中益气、利湿通乳的功效 。为高蛋白、低脂肪食品 。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用 。妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰 。
原料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克 。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花 。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用 。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用 。
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花生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等 。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效 。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血 。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克 。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净 。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用 。
特点:
清淡可口 。
3.什么东西下奶最快,奶水不够
能催奶又不变胖,这些食物好 为了能让哺乳期的妈妈可以有充足的母乳供给宝宝吃,各家都有不少秘方,不过大家比较认可三种比较有效并简单易做的催奶的食物———鲫鱼汤、猪蹄汤和猪大油粥 。有妈妈甚至认为,这几种方式不仅有效,而且新妈妈的身材也没有因补充过剩而变胖哦 。催奶的食物1:鲫鱼汤 原料:
鲫鱼1条,西红柿,土豆,姜,大枣,鲜牛奶(冲好的奶粉也可) 辅料:油、盐适量 注意:
1.煮鱼汤时,要在滚水里下鱼,否则汤会有腥味并且腥味很重 。
2.煮鱼汤时,加入少许鲜牛奶,不仅可使鱼肉白嫩,增加营养,还可使汤味道更鲜美 。
3.加入几粒大枣,即可以增加鱼汤的营养,又可以有效去除鱼腥味 。
4.下盐调味一定要等出锅前下,不易过早 。催奶的食物2:猪蹄汤 原料:猪蹄半个,花生粒10-20个,姜,葱 。辅料:盐适量 注意:喝汤时最好连同花生一起食用 。催奶的食物3:猪大油粥
1.将在超市中买来的猪肥肉在热锅中炼出大油后,放入碗中,待凉后,放入冰箱冷藏待用 。
2.每天早上煮好小米粥后盛入碗中,在冰箱内取出炼好的猪大油,用小勺舀小半勺猪大油放入热小米粥内,,待融化后,趁热将融入大油的小米粥喝下 。注意:此法相当好使,对于奶少的妈妈可以起到立竿见影的效果,不妨一试 。其他催奶的食物: ○汤水方法
1.黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服 。
2.红小豆煮粥,加红糖 。
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