红豆薏仁水一个月能瘦多少( 四 )


此法甚好 , 能把学生一步一步地引导上去 。
在传授养生方面 , 我也遵循这个思路 , 不紧不慢地引导大家逐步深入 。前不久 , 我给了大家一个去除湿气的食疗方:薏米红豆粥 。大家在使用的过程中都或多或少有了体会 , 很多朋友都发来良好的反馈 , 说是有效果;有的朋友结合具体的疾病 , 问得更详细;还有的朋友问 , 能不能在薏米红豆粥里加点别的东西 。看了这些问题 , 我很欣慰 , 感觉有必要更进一步 , 向大家介绍薏米红豆粥的加减法了 。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人 , 往往脸上没有血色 , 精神也不够充沛 , 甚至心悸、贪睡 , 感觉头重如裹 , 心中空虚 。这是体内有湿加上心气不足的表现 , 可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮 。桂圆甘温 , 能开胃健脾、安神补血 , 能振奋心阳 , 温补心气 , 使人精神饱满、中气十足 。而且 , 单纯的薏米红豆粥味道很一般 , 加上桂圆后 , 就变甜了 , 淡淡的甜味 , 来自炎热的南方 , 纯属天然 , 它不仅能驱散我们体内的湿气 , 而且给我们的心带来生机与温暖 。
我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧 , 它特别适合强劳力劳动者 , 也很适合中老年人 。
年轻人容易出现烦躁失眠 , 或者脸上起红疹、痘痘 , 这都是心火过旺、湿热内扰所致 , 可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮 , 或者两种都加 。百合能润肺、养颜 , 又能清心火、安心神 。莲子最能养心、清心火 , 同时又能健脾、补肾 , 但是莲子稍有滞涩作用 , 身体比较瘦弱的人可以用 , 但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了 。用莲子的时候 , 要去掉里面的心 。
当然 , 如果嫌这个粥没有什么味道 , 还可以加点冰糖 。在各类糖中 , 只有冰糖是凉性的 , 能清心火 。
如果着凉感冒了 , 或是体内有寒 , 胃中寒痛 , 食欲不佳 , 可在薏米红豆粥中加几片生姜 。生姜性温 , 能温中驱寒 , 健脾和胃 。注意 , 生姜不可多放 , 多放就使粥变得辛辣了 。如果想在这个粥里加点调味的 , 那就只能放红糖了 , 红糖也是性温的 。
值得一提的是 , 妇女产后的保养时 , 喝这个粥要去掉薏米 , 可在其中再加点大枣 , 大枣能温中、健脾、养血是非常适宜的 。
肾虚的人 , 可在薏米红豆粥中加一些黑豆 。因为黑色入肾 , 而豆的形状也跟肾十分相似 , 是补肾的佳品 。
现在人们常说的脚气病 , 的典型的湿热下注 。可在薏米红豆粥中加上黄豆 , 食其粥 , 同时用熬出来的汤洗脚 。内外同治 , 效果甚佳 。
如果咳嗽 , 还可以把生梨去皮去核切成1-2厘米见方的小块儿 , 加入薏米红豆粥中同煮 , 可以润肺、化痰、止渴 。
山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮 。山药号称“气死小人参” , 有时候 , 它比人参的补益作用还大 , 它是补脾胃的圣品 , 而且能强肾固精 , 润肺益气 。南瓜能补中益气 , 还能消炎、止痛、杀虫、解毒 , 它是直接入我们的胰脏的 , 对保护胰脏 , 预防糖尿病来说 , 是非常好的东西 。曾有病人向我反应 , 他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥 , 吃了28天后 , 三个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体 , 香蕉型的很通畅”了 。