如何让宝宝吃饭变成开心事( 二 )

这样可以加深孩子对中午要吃的食物的印象。
另外在吃饭时可让幼儿自己参与，捧饭碗、拿小勺，挑选自己爱吃的食物，这样孩子既学会了吃饭的本领，又培养了对吃饭的兴趣。
饮食习惯3：营造吃饭的愉快氛围(小标)
有的孩子吃不下饭或不想吃饭，父母就会大打出手，甚至辱骂批评孩子，造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。
因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围，让孩子开开心心地吃饭，并体会到吃饭的快乐，这是十分重要的事情，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪。
另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，请不要勉强他，就让他饿一饿，这样并不是什么坏事。
BOX1：聪明提醒：完善的食品搭配方法
1、细粮、粗粮、面粉、米饭要适当搭配。
2、父母可以将含各种营养物质的食物捣碎做成小丸子、各种小点心，进行鲜艳的颜色搭配，来提高孩子进食的兴趣。
【如何让宝宝吃饭变成开心事】3、给孩子的食物要色、香、味俱全，花色品种要翻新。比如拿烹饪鸡蛋来说，除了可以做成白煮蛋以外，还可以做成肉末炖蛋、炒蛋、五香蛋等，经常变换花样可引起孩子的就餐欲望。
BOX2：聪明提醒：春季饮食卫生大意不得
春季，病毒和细菌感染比较常见，因此给孩子的食物一定要注意食品卫生，否则会造成细菌感染，引起一些肠胃的疾病。
注意事项：购买的食物原材料要新鲜卫生；为孩子烹调、制作食物的过程中也要注意卫生；碗筷要孩子专用，并进行清洁消毒；孩子吃任何东西前要洗手，由此保证进食整个过程的清洁卫生。
BOX3：聪明锦囊：孩子便秘怎么办？
要解决便秘问题，既帮助孩子建立良好的生活习惯，又要多饮水、多运动，多吃富含纤维素的蔬菜和水果来帮助胃肠蠕动。每天至少要吃1-2两的蔬菜和1两水果，最好每天能吃到3-5种以上的蔬菜。对于婴儿而言，则是要喝足够的水，他每天所需要喝水的量是体重的公斤数乘以50毫升。
文/李艳
专家/刘湘云复旦大学儿科医院儿科教授