谷雨吃什么传统食物( 二 )

5、谷雨食香椿
北方则有谷雨食香椿的习俗。
6、谷雨祭祀文祖仓颉
“谷雨祭仓颉” ，是自汉代以来流传千年的民间传统。
7、洗澡消灾避祸
在西北地方，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水” ，传说以它洗浴，可消灾避祸。
谷雨养生禁忌的食物
1、忌吃刺激食物
谷雨节气还是胃病的易发期，消除病因要戒烟戒酒，不暴饮暴食，饥饿无度，少吃多餐，并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。
2、忌吃“5高”食物
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30% 。这样一些油脂高盐分多的食物要少吃哦。
3、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。少吃一些燥热的食物，这样的话可以有滋阴的效果，可以选择低脂肪高纤维素的食物哦。
4、少吃高蛋白质食物
另外，谷雨时节，杨花、柳絮随风四处飞扬，很容易引起鼻痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;我们在饮食上是要注意少食用一些高蛋白质、高热量食物，而且是要注意减少户外活动，如果我们要外出的话，就是要做好防护。
谷雨养生常识顺口溜
谷雨立夏口诀：
嫩阳娇弱，阴盛阳虚。形渐萧萧，气遂腾腾。
意思是：雨水开始增多，谷物开始生长。主消化的小肠在这个时候也开始活跃起来了。所以我们可以用艾灸的方法来灸小肠的部位(肚脐下腹) 。同时多吃五谷杂粮养护肠道脾胃。治疗上热症清利下焦，而寒症以温补为宜。注意血寒和肾寒的病人不要灸小肠。
顺口溜：
饮食调理养脾胃，保暖感冒要注意;
神经疼痛要提防，过敏来源别忘记;
燥热食物要少进，进补食物勿盲吃;
【谷雨吃什么传统食物】蔬菜水果不能少，心情愉快要保持。