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8、准备一个裱花袋 , 把食材装入裱花袋中 , 然后一个一个挤在烤盘中备用 。
“裱花袋是蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子 。它是直接把材料装到裱花袋中 , 然后通过使用一定的力气将裱花袋中的材料挤到蛋糕上 。在使用裱花袋的时候需要保持裱花袋和水平面成45度 , 并且每次开始都要以小力开始等 。”在这里可直接用于食材的加工 , 是一种比较方便的工具 。
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9、把烤盘放入烤箱中 , 100度加热45分钟就可以把蛋奶酥加工成这样 。
小孩子最喜欢的蛋奶酥你学会了吗?裱花袋大家可以用干净的塑料袋代替 , 至于烤箱大家可以用微波炉代替 , 不过术业有专攻 , 建议大家还是用专业的工具 。
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