高温浸泡保温杯易有怪味泡茶能用保温杯吗( 二 )

陶瓷杯泡茶最常见
毋庸置疑，陶瓷杯子造型美观，装饰精巧，外表很养眼，显得有档次，有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质，它的保温性很好，也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套” ，有效的保证了茶的浓度。可以说，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的，唯一的小小缺陷就是观赏性稍差，只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外，如果是紫砂壶、紫砂杯那些，更不利于观察茶色。
竹木杯泡茶少见为茶添香
竹木杯子比较少见，价廉物美，能长久的维持茶香并能和茶香融为一体，好的竹木还能为茶增添清香。缺陷就是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
银杯泡茶显品味
用纯银茶具烧水，能够让水质变软。泡茶最好的水质当属软水，但是，在我们的生活中，特别是对于生活在都市中的人而言，能饮到用山泉水泡出来的茶汤是少之又少。一般是采用矿泉水，甚至是自来水来泡茶。矿泉水水中的矿物质往往会与茶叶中的茶多酚等物质发生反应影响茶汤的色泽，而自来水属于硬水，即使在烧开的情况下还是会影响茶叶的品质。而采用纯银茶具以其自身的优越性，在烧开的过程中使得水质变细变软，使泡出的茶汤更香更醇。
什么茶配什么杯？
乌龙茶——紫砂壶
乌龙茶中颜色较浅者如清香型铁观音，颜色较重者如武夷岩茶，若以紫砂壶泡茶，茶香会更浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用紫砂壶会吸附旧茶的味道，越是老旧的紫砂壶就越显得珍贵。
黄茶——奶白色的上釉陶瓷杯
瓷器以白为贵，用如“凝脂”的乳白色的上釉陶瓷杯，最能衬托黄茶的金黄色泽。瓷杯传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧。
花茶——青花瓷杯
我们常喝的花茶大多是茉莉花、菊花以及玫瑰花等养生花茶，花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。以青花瓷杯盛之，绽放的花瓣搭配青瓷杯青翠欲滴的蓝色花纹，低嗅花香，生活自有诗意。
绿茶——透明玻璃杯
细嫩的绿茶，最适合用透明玻璃杯泡饮，在冲泡过程中能够欣赏到其叶片舒展，茸毫飞舞的过程，以及茶汤清澈鲜绿的颜色，整个泡茶过程犹如观看了一场舞蹈盛宴，伴随着清新的芳香。
红茶——粗陶茶具
粗陶，沙泥烧制，没有温柔细腻的润感，不精美，粗粝，但却是用这片广袤土地的泥土制成，真诚自然、实在、安详的气质极具艺术感，当红茶遇上粗陶，别有一番古朴自然风味。
在出差或是上班的路上，用保温杯泡茶解解馋也无伤大雅。
但在有条件的情况下，自然还是应该采取陶瓷或是玻璃的泡茶器。并且，尽量做到茶水分离。
正如陆羽《茶经·九之略》中所言：“但城邑之中，王公之门，二十四器阙一，则茶废矣。”

高温浸泡保温杯易有怪味 泡茶能用保温杯吗( 二 )

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