餐饮行业营销策划 餐饮的营销策划( 二 )


六、效果预测
如果推广和相关的服务到位 , 收入最少是平时收入的1.5倍以上 。
七、其它建议
1)在服务大厅配备电脑 , 随时保存一些重点顾客的资料 。
2)在争取顾客同意的条件下 , 把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码) , 为以后的推广服务(以后可以细化这个内容) 。

餐饮行业营销策划 餐饮的营销策划

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3)做好酒店的网站维护 , 网站必须要由专业的人士制作 , 域名既要简单有要好记 , 网页的设计上要体现出酒店的特色 , 颜色以暖色调为主 , 要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容 。通过网络营销(的优势是受众范围大 , 花费少)增强酒店的知名度 。
百汇传媒多一度网络营销是百汇传媒旗下网络营销传播运营品牌 , 首家以361°式网络整合营销传播模式实施的百汇传媒多一度网络营销 , 专注于传统媒体的社区广告、DM直投、公交车身广告、候车亭广告与网络营销的网络优化、网络整合营销、博客营销、视频营销、论坛营销、百度营销、邮件营销、商铺营销、网络营销外包、搜索引擎优化、网站建设、网络SEO、网站优化、网站推广、网站托管、网络营销团队组建内训等服务互动整合传播 , 在整合营销实施中 , 发挥餐饮领域特长 , 重拳出击餐饮整合营销 , 为弘扬中国的饮食文化做出贡献!
餐饮行业营销策划2
一、餐饮促销目的
这个必须明确 , 即所谓的“师出必有名” 。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客 , 拉动新顾客”就是目的 , 这只是其中的一个目的 。我们可以更丰富些 , 把眼光放宽一点 , 比如是关爱某某灾区 , 创建某某文化基地等等 。因为往往“曲线”方能“救国” 。
二、餐饮促销内容的规划
餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问 , 现在基础认知中 , 我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等 。现在 , 在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度” , 消费满多少送多少、每日特价菜等等 。但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题 , 什么样的群体有着什么样的特征和需求 , 并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体 。
三、餐饮促销执行
餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分 , 执行好了 , 促销活动才不会变味 , 不然就很难办 。比如 , 我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报?中国酒业新闻网促销活动 , 明明是设计好了一些布置的感觉 , 但仍会因为真正的执行能力而使效果变差 , 现场没有很好的感觉出来 。
四、餐饮广告推广
餐饮广告推广 , 即将活动推而广之 。那么 , 我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上 , 笔者会提醒对方 , 你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维 。你必须先找对人群 , 了解这个人群 , 然后再去考虑怎么做 。
五、餐饮促销效果评估
餐饮促销效果评估是整个活动的结束 , 也是下次活动的开始 。为什么这么说?小编这里是说明其重要性 。我们需要善于总结 , 失败乃成功之母 。我们每一次活动的举办并不是办完就完 , 因为我们的餐饮店还得继续经营 , 我们不去总结什么样的活动更能吸引人 , 什么样的媒体更适合推广 , 什么样的形象更适合在什么样的季节等等 , 那永远只能是止步不前 。