步骤
①把鸡胸肉洗净,之后把它剁成末放小碗待用 。
②锅内倒入米粥,加入鸡肉末熬煮至软烂,加入少许植物油即可 。
食谱特色
1、鸡肉含有铁、锌等营养素,且鸡肉中的蛋白质含量相当高,比猪肉、羊肉生肉都要高 。亚麻籽油或核桃油都含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸,其中亚麻籽油含α-亚麻酸高达50%以上 。
二、9月龄第2周辅食推荐Top6
文章插图
9月龄第2周辅食
辅食1.白菜烂面条
准备时间:5分钟; 烹饪时间:15分钟
食材
宝宝面条30克 白菜叶3片 植物油少许
步骤
①白菜叶洗净切碎 。
②将面条掰碎,放进沸水锅里,待面条煮沸后转小火,加入白菜叶一起烧煮,大约5分钟后起锅,加入少许植物油即可 。
食谱特色
1、白菜烂面条将谷类、蔬菜、植物油相结合,谷类含有丰富的碳水化合物,蔬菜含有钙、钾、维生素C、膳食纤维等营养素,植物油含有丰富的必需脂防酸,对宝宝的大脑和身体发育有帮助 。
辅食2.鱼泥豆腐苋菜粥
准备时间:10分钟; 烹饪时间:50分钟
食材
鱼肉30克 豆腐15克 苋菜20克 大米30克
步骤
①豆腐洗净切丁;苋莱择洗干净用开水焯一下,之后切碎待用 。
②鱼肉去刺放入盘中,放入锅中隔水蒸熟,之后压成泥 。
③将大米淘洗千净,之后锅中加水煮成粥 。
④粥快好时加入鱼肉泥、豆腐丁与苋菜碎,煮熟即可 。
食谱特色
1、苋菜属于绿叶蔬菜,营养价值高,含有丰富的钙、钾、镁、铁、维生素C、膳食纤维 。豆腐中的蛋白质也属于优质植物蛋白,与肉类、谷类一起食用,可以起到蛋白质互补作用,增加蛋白质的利用率 。
辅食3.丝瓜虾皮粥
准备时间:30分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
丝瓜半根 虾皮适量 大米30克 核桃油少量
步骤
①大米淘洗干净,之后用水浸泡30分钟 。
②丝瓜洗净去皮,之后切成小块;虾皮用水漫泡30分钟 。
③大米倒入锅中加水煮成粥,粥快熟时加入丝瓜块和虾皮同煮,煮熟后加入少量核桃油即可 。
食谱特色
1、虾皮含有较多的钙、磷、钾以及丰富的锌、铁、硒,搭配丝瓜、大米煮粥营养均衡,适合夏季给宝宝吃 。
辅食4.番茄肉末烂面条
准备时间:5分钟;烹饪时间:20分钟
食材
宝宝面条30克 番茄1个 鸡蛋1个 猪肉末20克 植物油适量
步骤
①将番茄洗净后用热水烫一下,之后去皮捣成泥;鸡蛋取蛋黄打散 。
②油锅烧热,之后放猪肉末炒熟 。
③将宝宝面条放入锅中,煮沸后放入番茄泥,加入打散的蛋黄,然后加入熟猪肉末,煮熟后出锅即可 。
食谱特色
1、番茄肉末烂面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素等,番茄中含有一定的有机酸,有利于调动宝宝的食欲 。
辅食5.牛肉香菇粥
准备时间:10分钟; 烹饪时间:40分钟
食材
牛肉20克 香菇1朵 大米40克 芹莱碎少许 植物油少许
步骤
①牛肉洗净,之后放入锅中炖熟,然后把熟牛肉切碎 。
②香菇洗净切成末 。
③大米洗净放入锅内,加水大火煮沸,转小火时将牛肉碎、香菇末和芹菜碎放入锅中,煮熟后加入少许植物油即可 。
食谱特色
1、牛肉富含蛋白质、铁、锌;芹菜含有丰富的膳食纤维 。牛肉香菇粥营养丰富、均衡,是给宝宝补充能量,补铁、补锌的良好辅食 。
辅食6.百宝豆腐羹
准备时间:1小时; 烹饪时间:40分钟
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