人工养殖蚯蚓与开发利用的热潮已席卷全球, 现将一些国家养殖开发利用情况例举如下:
美国蚯蚓美国开发人工养殖蚯蚓的时间较早, 现在大大小小的蚯蚓养殖场已遍布全国.据美国新闻与(世界报道)(1997年9月22日)的报道,一致认为"养殖蚯蚓, 一举三得".近几年来,美国的蚯蚓养殖业又开始兴旺起来了,他们对养殖蚯蚓这一行业给予很高的评价,认为养殖蚯蚓行业是一个很好的行业,此行业是"盈利的行业,健康的卫士,环保的功臣".目前美国约有300个大型蚯蚓养殖企业,并在近年成立了"国际蚯蚓养殖者协会". 一些蚯蚓养殖公司,正在着眼于"放眼全球","立足本地"的环保主义, 利用养殖蚯蚓来处理大城市后院的垃圾.预计到2000年,把大城市后院的垃圾, 送进垃圾填埋场的数量将减少一半.他们组织了1200名的城市居民,凭票发给他们的是蚯蚓,用于处理家庭垃圾, 以减少对环境的污染.一家钱伯蚯蚓养殖公司,一年就可以出售蚯蚓4000磅, 每磅售价约为20美元,从而获得很好的经济效益.美国纽约州的街头上,出现一种流去摊贩,专门出售蚯蚓荷包蛋的摊贩. 大盒的价格为17.99美元.小盒的价格7.99美元,现在已经成为纽约市民喜欢的食品.美国科学专家们,对家庭养殖蚯蚓的综合利用作出如下的评价:" 利用蚯蚓处理家庭有机废物,净化住宅环境,为家庭提供了优质肥料(蚯蚓粪)用作种花,种菜的肥料,对喜欢家庭园艺的人来说,具有特殊价值."美国有一位农场主,使用堆肥养殖蚯蚓,连续60年获得了丰收, 所种植的农作物的产量高,成本低,经济效益很好.美国一位蚯蚓专家,在1977年,写了一本关于蚯蚓的专著, 专门评述蚯蚓的生物学特性,生理生态,生活习性和改良土壤的作用,并且介绍了19 个农民如何通过养殖蚯蚓来为农业和园艺服务的经验. 日本蚯蚓 20世纪70年代, 日本曾派代表团到美国学习关于蚯蚓的养殖经验. 到了80年代,日本蚯蚓养殖业已经遍布全国.大型的蚯蚓养殖农场已有200多家.静冈县1977年建立了1.65万平方米的蚯蚓养殖工厂, 蚯蚓利用来处理有机废物和造纸厂的纸浆等.每月可处理有机废物3000吨,并且生产蚯蚓饲料添加剂.兵库县蚯蚓养殖工厂为满足人民养殖蚯蚓的需要,养殖10亿条蚯蚓,用于处理食品厂和纤维加工厂的10万吨污泥,化废为肥.在北海道,建立了有机废物再循环的试验场,其试验目的: 在于利用废物转化为蛋白质,以满足人民的需要,试图改变日本人的食物结构,增加蛋白质的数量.其方法如下:
将稻壳粉碎后,加入相当于稻壳重量的2%的糖,搅拌均匀,经过灭菌后,再接种蘑茹,从而生产出蘑茹蛋白质.剩下的蘑茹渣,可以用来喂牛,生产出来的牛肉, 深受广大市民的欢迎.牛粪里再加入锯末,搅拌均匀,经过发酵后,再用来养殖蚯蚓, 所生产的蚯蚓用来养鸡,养鸭,养鱼.蚓粪和鸡粪再用来肥田种植水稻.这种循环复式农业, 只要投资2亿日元,预计经过2年就可收回投资.由于日本的蚯蚓养殖业的迅速发展, 已成立了全国性的蚯蚓协会, 会员已达到1500余人,他们推动了日本的蚯蚓养殖业的发展.日本宫崎医科大学的美原恒教授,他利用蚯蚓提取蛋白酶获得了成功, 此药可以代替"尿激酶",是治疗"心肌梗塞","脑血栓"的特效药.
加拿大蚯蚓的法国移民克劳克,向安大略州的环境厅提出申请,利用蚯蚓处理城市垃圾,生产有机肥料(蚯蚓粪),再掺加一些泥炭加工处理后, 作为园艺作物的营养土,运销到世界各地,获得较好的经济效益.
英国蚯蚓 1982年11月19日,英国的(每日电讯报)上报道: 研究农场食用蚯蚓的昆虫学家刘易斯博士对蚯蚓的评价是:农场养殖的食用蚯蚓,它像牛排一样富有营养, 蚯蚓体中含有蛋白质70%左右,并含有多种氨基酸,脂肪酸,矿物质和维生素. 他还用蚯蚓喂猪和家畜进行试验,证实利用蚯蚓来喂牲畜可以长膘,用蚯蚓作为鱼饲料, 所喂的鱼比一般的商品鱼更好吃.英国每年生产4200万吨牛粪,如果不加以处理就会污染环境. 只要利用蚯蚓来处理其中1/3的牛粪,就可获得生产价值大约3亿磅的蛋白质,可以作为饲料的一种补充.这笔钱相当于我们花在进口蛋白质的款项.蚯蚓粪可作为园艺作物的优质肥料, 认为人工养殖蚯蚓是很有前途的事业.英国著名的蚯蚓专家爱德华兹,他是(蚯蚓生物学)一书的作者,1980年在英国的洛桑试验站,开展蚯蚓处理有机废物(猎粪)转化为蛋白质饲料的试验.(国外科技消息)在1988年14期报道:英国用猎粪生产动物饲料.英国康普罗斯泰公司,已建立一个利用蚯蚓处理猎粪的工厂,利用蚯蚓来处理固体的猎粪转化为蛋白饲料,用来喂鱼和家禽,蚯蚓粪是优质肥料, 可以与工业化肥相竞争. 这个工厂有处理10万头猪所生产的猪粪的能力,在亨德地区有90万头猪,今后五年计划要建立12个工厂,霍尔德内斯厂将雇用40人从事于这项工作,这个工厂可以消除猪粪对环境的污染,而蚯蚓是高蛋白,可以用来代替鱼粉和大豆,供作饲料.
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