烤串
这里的烤串优势主要体现在两点上：一是珲春有着优质的延边黄牛，二是最接近朝鲜族聚居地的地方自然有最地道、最优秀的烤肉蘸料 。
粘豆包
又称粘饽饽 。粘豆包是满族人普遍喜爱的主食，由于粘食耐饿，适合于满族人穿山越岭的远程狩猎生活 。制作时，将大黄米或小黄米浸泡后磨面，稍微发酵，包入小豆馅，团成上尖下圆、平底的包子，上锅蒸熟即可 。食用时多蘸白糖或蜂蜜 。
酸汤子
到了夏天，满族人喜欢吃“酸汤子”，这种食品的做法和口味都很独特 。将玉米浸泡发酵变酸，而后磨成水面，并使之沉淀后，过滤掉渣滓 。制作时，将水烧开，然后用手或借用工具将面团挤压成筷子粗细的面条，甩入沸水中，煮熟后，配以调配汤汁食用 。酸软可口，充饥解渴 。
白肉血肠
在满族民间，“白肉血肠”是非常受欢迎的一道菜肴 。所谓“白肉”，即肥瘦相间、五花三层的猪肉；所谓“血肠”，是将猪血加入凉水和调料搅拌后，灌入洗净的猪肠 。煮熟后切成薄片，然后放入酸菜汤（煮肉的老汤）中，食用时蘸蒜酱、韭菜花等 。其特点是：白肉肥而不腻，血肠柔软香嫩，肉肠红白相同，可谓色香味俱全 。
火锅
【吉林小吃 吉林人喜欢吃的小吃是什么？】原本是满族闲人在狩猎时常用的野炊方式，而今被广泛袭用 。在满族历史上，曾出现雀火锅、天上锅、地上锅、水中锅等多种火锅 。锅“以锡为之，分上下层，高不及尺，中以红铜为火筒，著炭，汤沸时煮一切肉脯鸡鱼，其味无不鲜美” 。

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