3.日光浴
无论你摄入多少钙质 , 如果没有维生素D , 小肠也无法对钙进行吸收 。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇 , 只有通过紫外线的照射后 , 才能转化为维生素D3 。因此 , 中老年人多接受阳光照射 , 可促进维生素D3的合成 , 从而增加钙从小肠的吸收 。由于紫外线不能透过玻璃 , 衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过 , 因此 , 晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触 , 不能隔着玻璃晒太阳 , 只有这样 , 才能收到良好的效果 。
科学补钙 , 首先从人们的饮食方面进行 , 首先要多吃一些富含高钙的食物 , 也要适当的补充蛋白质食物 , 在饮食方面要做到低盐低糖 , 对于吸烟喝酒的人们来讲 , 要及时摒弃不良生活习惯 , 以免影响到钙物质的吸收 , 并且适量的运动也是可以防止钙流失 。
怎样补钙是最好的方法?一、补钙方法
1.相同剂量的钙 , 分次补比一次大剂量补吸收好 。根据宝宝的身体状况 , 每次补钙量不超过200毫克为宜 。
2.服用钙剂时最好单独服用 , 避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用 。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块 , 钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多 , 会影响钙的吸收;
人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性 , 如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收 , 也会干扰到钙本身的吸收 。因此 , 钙剂最好单独服用 。如果需要补充其他元素 , 时间最好错开 , 间隔2小时以上 。
3.晚上睡前补钙吸收更好 。晚上睡觉时 , 胃肠蠕动较慢 , 食物在胃肠道停留较长 , 有利于钙吸收 。血钙水平一般在白天较高 , 夜间较低 。
夜间特别是半夜和凌晨 , 低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌 , 使骨钙分解加快 , 产生脱钙 , 引发低钙血症 , 严重者会使人体抽搐 。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源 , 阻断体内动用骨钙 。并且钙与植物神经的稳定有关 , 具有镇静催眠作用 。
4.补钙必须补充维生素D 。钙的吸收需要维生素D , 钙的代谢平衡也受维生素D的影响 。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂 , 也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D 。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量 , 推荐每天补充维生素D400-800IU 。
5.有研究证据表明 , 增加乳制品的摄入 , 有利于改善骨质健康 。中国人膳食中的钙摄入量较低 , 而乳制品中 , 含有能被身体高效利用的乳钙 。如果能够把每天牛奶摄入量从0提升到250克 , 不会过度增加蛋白质和饱和脂肪酸摄入量 , 又可以提升骨质密度 。所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失的说法 , 已经被研究否认 。
二、影响吸收因素
1、钙吸收好不好 , 看钙的状态
研究表明 , 即使食品达到了“高钙”的标准 , 但想借此起到 “补钙”的作用 , 也不实际 。“拿牛奶来说 , 本身就是一种含钙量很高的食物 , 再往里面加钙意义不大 。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙 。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想 。
在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐 , 如果不能吸收 , 反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担 。由此可见 , 高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利 。
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