糖尿病人如何饮食干预 糖尿病人如何饮食( 二 )


?除了控制饮食之外,每天还要加强血糖监测,及时调整饮食及药量,防止血糖波动过大,继而病情加重 。
三、糖尿病吃什么好
 1.玉米须煲瘦肉
取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤 。待熟后去玉米须,饮汤食肉 。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜 。
 2.家常炒洋葱
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用 。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食 。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用 。
四、糖尿病人怎么吃水果 ?
1、苹果吃半个:苹果中含有丰富的膳食纤维,可起到调节机体血糖的作用,预防血糖骤升骤降,糖尿病患者吃苹果要适量,建议糖尿病友每天吃半个苹果 。
2、草莓别超150克:春季正是草莓上市的季节,而且它的含糖量不高(含糖量为7.1%),且热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,也不会增加胰腺的负担 。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖功效,建议糖友每天吃150克左右 。
3、猕猴桃不要超1个:猕猴桃可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收丰富的维生素、矿物质和果胶,某些微量元素还可以提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性 。建议糖友每天食用100克左右即可,不要超过1个 。
4、樱桃不要过10个:樱桃中富含的花色素苷能够增加体内胰岛素的含量,从而有效降低血糖浓度 。樱桃中含有的维生素E,对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症,建议糖尿病友每天食用樱桃不要超过10个 。
在食用时间上,建议应选择两餐之间,不要餐后马上吃水果 。一般来说,饭后半个小时内,糖友血糖波动比较大,这个时间段千万不要吃水果 。
五、糖尿病饮食的四大禁区:
1、尽量避免单糖或高糖饮食
如白糖、红糖、巧克力、蜜饯、果脯、蜜枣等高糖食物 。此类食物含糖量高,而且糖不经转化直接被身体吸收,短时间会引起身体血糖忽高,造成身体不适 。
2、限制高脂肪和蛋白质类食物
此类食物的代表有花生、肥肉、蛋黄、虾、螃蟹等食物 。人体内无法被胰岛素分解或控制的血糖被身体代谢一部分,还有一部分会转化身体脂肪,如果脂肪和蛋白质摄入过多,人体内脂肪就丧失自身平衡,身体机能会更差 。
3、控制钠的摄入量
也就是在日常饮食中尽量少食用食盐,应控制在每顿饭3克左右的量 。高钠食物容易容易诱发高血压,增加心脏负担,加重糖尿病病情及恶化糖尿病相关并发症如高血压等 。
4、严格禁止烟酒
烟干扰降血糖药效用的发挥,而且血糖会短时间内升高 。而服降血糖药时喝酒,可能会使血糖骤降,从高血糖降至低血糖,血糖起伏幅度过高,对于老年人来说是很危险的事情 。
糖尿病同伴提醒:糖尿病饮食是控血糖的基础,打好基础了,药物和运动才更有效,而饮食的控制在于自己,糖尿病友们一定要记住:管住嘴,迈开腿,对自己的血糖、健康负责!

糖尿病人如何饮食干预 糖尿病人如何饮食

文章插图
糖尿病应该怎么吃饭?糖尿病最重要的就是要控制饮食,医生总说,高升糖指数的食物最好少吃或者不吃,那升糖指数是啥,哪些食物升糖指数高呢?
很多糖尿病朋友知道这个东西,却不清楚到底是啥,今天都都给您介绍清楚~
一、糖尿病饮食总口诀:一二三四五六七八——
一个鸡蛋 一袋奶