5、绿壳蛋鸡：特征为“五黑一绿” ， 即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏 ， 极具滋补价值 ， 更为奇特的是所产蛋为绿色 ， 蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色 ， 含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等 ， 为世界罕见珍禽 ， 目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右 ， 商品鸡40-60元/只 ， 现国内存栏极少 ， 正是抢先发展的好时机 。
6、肉牛养殖：发展前景好肉牛市场长期看好：随着人们生活水平的不断提高 ， 对牛肉的需求量日益增大 ， 由于物价上涨的因素 ， 我国牛肉价格上涨空间还是存在的 。目前国际国内肉牛市场需求正旺 ， 中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强 。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销 ， 市场潜力巨大 。
养牛的季节其实一年四季都可以养 。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的 。所以只要按照正规养殖方法去养 ， 一年四季都是好季节 。现在把300斤左右的小牛买回去 ， 先用目前的麦秆粉碎料喂养 。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻 。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足 ， 价格也是在一年四季最底的时候 ， 这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机 ， 这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道 ， 全国的玉米大豆都比较贵） 。所以科学养殖不可忽视 。抓住时机 ， 根据牛的长势和各方面的因素相协调 ， 养牛不发都不行！！
7、野兔：野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50％ ， 比羊肉高出一倍 ， 脂肪仅为猪肉的1／16、羊肉的1／7 ， 胆固醇含量为猪肉的1／3、鸡鸭肉的2／3 ， 因此深受市场宠幸 ， 特别是在南方市场 ， 野兔现60-70元/只仍供不应求 ， 且现国内的饲养远远无法满足市场需求 。自2002年以来 ， 广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右 ， 且常常有价无货 ， 成为城乡人们投资的新热点 。
注意：农村赚钱搞养殖业也是很需要技术的 ， 且周期性比较长 ， 建议初期可以小量试养殖 ， 边养边摸索这些技术 。如果能请教到这方面的专家作指导的话那就更靠谱了 。
农村做什么生意赚钱？种植项目：
农村市场有大量的土地空间 ， 适宜大棚种植和人工养殖 ， 而市场对蔬菜类和肉类的需求永远都不会停止 。同时随着越来越多的农村人员远离家乡 ， 留下大量的土地资源 ， 这就从一个侧面提供了更加好的机遇 。
现在国家开始实行集体规划 ， 工业区归工业区 ， 商业区归商业区 ， 种植区归种植区 。而且实行万亩粮田承包制度 ， 这是国家发展的一个趋向 ， 也是国家发展的一个必然结果 ， 我建议现在国家刚刚开始实行这一政策 ， 国家优惠政策相当多 ， 必须抓住机会 。
种植业中 ， 种植种子、种苗的利润最高 ， 种植花卉的效益也很好 ， 种植食用菌亩产值更高 ， 种植水果如杨梅也不错... ...下面简介几种特种种植项目：
1、种植魔芋：魔芋为天南星科魔芋属多年生块（球）茎植物 。魔芋地下球茎含有甘露聚糖 ， 它能促进肠胃蠕动 ， 抑制人体胆固醇和血脂的异常上升 ， 提高人体免疫能力 ， 对心血管疾病、肥胖症、消化道癌症有预防及辅助治疗功效 。魔芋是天然保健食品和保健医药原料 ， 已引起国内外普遍重视 。
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