蛋糕店创业心得二:
蛋糕店的格调广泛蛋糕店是一个有情调的地方,蛋糕店创业的心得需要用眼睛去多发现,你会看到现在许许多多的蛋糕店有着个不同的主题,不同的风格,有的蛋糕店甚至可以变化,像壹杯加蛋糕店,可以根据客户需求把一家店变成两种风格的蛋糕店,想怎么用,就怎么变 。环境轻松,随意,自由是吸引越来越多顾客的一个好方法 。
蛋糕店创业心得三:
蛋糕店的运营资本要充足选择蛋糕店创业是属于投入相对较大的项目(我们暂且不讨论小型蛋糕馆),运营的资本需要足够才行,至少需要一年以上的运营资金预留,这样才可以保证在蛋糕市场中应对各种变化 。很多朋友选择蛋糕店创业都是跟朋友合伙开店,这里建议大家合伙开蛋糕店是可以,不过需要统一经营方向,以免在日后发展分歧 。
蛋糕店创业心得四:
蛋糕店创业选址要谨慎关于蛋糕店的创业选址,一定要谨慎,短时间内找不到可以慢慢再找,不符合开一家蛋糕店的位置千万不能因为急躁和凑活而选择,蛋糕店一般可以选择在闹市区比较好,这样人流量就会有保障,人流量是保证一家蛋糕店正常运营的基础,其次再考虑精准的客户定位 。
现在开蛋糕店,好不好,有没有发展前景??烘焙店很有前途,学习时间短,前期投入低,回本快,利润率高,但是想做得好也必须要有好的口味和好的选址 。前期学习一般三五个月就可以,门槛相当比较低不用担心学不会 。趁还年轻,正是大展宏图的时候 。即使不开店学完烘焙出去找工作也非常不错,现在这类人才缺口比较大,待遇比较高 。
文章插图
想开一家蛋糕店,有什么好建议吗?开蛋糕店的准备工作,品牌需要自己仔细考核
1、技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好 。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键 。
2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持 。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备 。
5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了 。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;
6、店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁 。光线要柔和,色彩要适合 。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息 。
7、营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度 。
8、产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的 。
9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等 。
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