开刨冰饮品店利润非常客观，一份刨冰售价一般为3—5元，原料成本1—2元，净赚2—3元，如果每天卖150份，一个月纯收入便约在10000元左右 。如此在3个月左右便可收回成本，当然小店内还可兼售其他一些饮料和小食品，这样收回成本的日期就会缩短 。
刨冰生意在选址时，最好选择在繁华地段，如人流量大的商业街 。当然也可以开在学校周边 。如果找不到好门面，也可以露天营业，投资更小，不到一万元 。
玩具租赁店
中国有超过2、9亿儿童，玩具是儿童必须的益智消费品，玩具出租市场发展空间非常广阔，目前市场竞争又少，许多地区玩具出租尚属市场空白，谁看准了市场选对了项目，谁就把握了商机，抓住了成功的机遇 。“用买一件玩具的钱换来更多的玩具”是玩具租赁业要打的招牌 。要多做宣传，选择更有吸引力的玩具，进行优惠活动等 。首先要想办法让家长租得放心 。像消毒问题，要在店内摆放看得见的消毒设备 。再有，一般的家长可能有这样一个顾虑，就是怕损坏玩具 。为了避免类似物品损坏的“纠纷”，店主应尽量选取较耐用的玩具，并制订好玩具损坏赔偿制度，避免引起纠纷，让客户放心租赁是必须考虑到的 。
香薰饰品店
对于香薰业来说，有女人的地方就有商机 。spa、芳香疗法越来越受到时尚女士的认可和欢迎 。除了女性市场外，香薰还发展到了日常生活各个角落，适用于不同的人群 。您可以开家衣物加香店，或者香薰干花店，或者工艺香薰灯店，或者diy香薰店，相信都会有不小的市场前景 。
有机蔬菜店
随着百姓生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱型”向“营养健康型”转变，绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，这也引发了巨大的市场前景 。人们对超市里“有机蔬菜”的态度已经从嫌贵悄悄变成青睐了 。与此有关的开店方向包括绿色食品开发与生产、净菜社、药膳馆、素菜馆等 。
药店
随着中国人知识水平和收入水平的同时提高，大家都对健康概念越来越关注，因此与人们健康紧密相关的药品店和健康食品店，都是钱景不错的创业方向 。
从投资门坎来看，综合药品店或中药店的投资门坎，平均都在50万元以上，毛利约35%，投资回收期较长，适合资金较充足的创业者长期发展 。
健康食品店，则分成天然健康饮品店和讲求养生、食疗的健康食品餐饮店，10大乡镇致富项目揭密乡镇适合做什么生意！后者开店成本较高，平均约在40—60万元间 。而健康饮品店的投资门坎则相对较低，开店成本平均约10―15万元，不仅较易入行，且目前毛利可高达60%，一旦成功将是健康概念行业中赚钱速度最快的 。
开花店
多位涉足花店多年的老板们称，花店起步门槛相当低，如果不算门面转让费，初创者2万元即可起步，能开一家二三十平方米的小店 。
在学校、医院、大型花卉市场旁边，最容易看到花店的影子 。
学校附近的花店多卖四五十元左右的中档花，店内兼卖玩具娃娃、小礼品等 。湖大附近一家花店的陈老板说，学生一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种，倾向于数量少又能表达心声的订单，如1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久）等 。学生买花，一般集中在教师节、情人节、圣诞节及朋友生日 。
医院附近开花店的好处是，在6、7、8月鲜花消费淡季时，去医院探望病人的市民仍然有鲜花需求 。鲜花生意只能顶“半边天”，店里同时售卖水果副食 。

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