15、沙县隶属三明市，位于福建省中部偏北，闽江支流沙溪下游，自古即为闽西北重要商品集散地历史上中原南迁移民的著名客家历史文化之乡自西晋始，五胡乱华，永嘉之难，中原黄河流域河洛地区华夏汉民族不断南迁，多次大规模南下 。
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16、沙县小吃始于1600多年前的东晋义熙年间，历史悠久此地的先民都是中原各地汉族的后裔，使沙县小吃蕴含着古老汉族饮食文化的“基因”，如闻名遐迩的沙县腊鸭现称板鸭，是在洗净的鸭肉抹上盐姜等佐料腌渍起来，然后风干 。
17、沙县山川秀丽，人文景观丰富，自然景观迥异，名胜古迹众多有淘金山长达38米的华夏第一岩雕卧佛省级名胜风景区七 仙洞省级楠木林自然保护区罗卜岩以及“十里平流”“七峰叠翠”“洞天瀑布”“二十八曲”等自然 。
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