罗非鱼和鲫鱼的区别图片罗非鱼是哪来的和鲫鱼有关系吗( 二 )

自80年代以后，凡是处于热带、亚热带、温带的国家和地区几乎都有养殖罗非鱼，现已遍及全球85个国家和地区，罗非鱼成为了国际上养殖最广泛的优质鱼种之一。我国的罗非鱼养殖主要分布在南方，因为罗非鱼怕冷，温度不能低于10度。
夏季是垂钓罗非的好时节，因为罗非鱼在夏季里是非常活跃的，吃口也非常棒，也容易上鱼。垂钓罗非鱼，提竿宜迟不宜早，因为罗非鱼吃食极贪，入口的食物不会轻易放弃，当浮漂抖动或沉浮不定时，不可扬竿，一定要等浮漂全部沉入水中不见时方是提竿的最佳时机。
罗非鱼和鲫鱼有关系吗？
罗非鱼应该是属于热带的鱼类，最初出现在非洲，它们和鲫鱼是没有关系的，只是它们的个体和鲫鱼差不多，只是比鲫鱼要扁一些。我国在50年代左右已经引进这种鱼了。因为罗非鱼耐低氧，很少生病，长起来比较快，适应能力也强，另外口味也还不错，所以现在已经是我国池塘养殖的一个不错的选择。

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罗非鱼为什么能够被世界性引入？
罗非鱼虽然与鲫鱼长相有些相似，但是它本身有一定的土腥味，味道上远不及鲫鱼，那么为什么它会被世界性的引入呢？原因有两点：
第一，强大的适应能力
罗非鱼有着强大的适应能力，主要体现在，它本是一种淡水鱼，但是在低盐的海水中仍然可以生存，这一点是其他淡水鱼无法做到的。而且，它有着很强的抗病能力，在人工饲养下，几乎很少生病，并且罗非鱼能够适应低氧的环境，虽然原产非洲热带水域，但是其对水温的适应能力也很强。
第二，养殖容易。
罗非鱼除了具备很强的适应能力外，它本身是一种杂食性鱼类，而且从不挑食，几乎能够吃的东西它们统统不会放过，这就有利于人工的养殖。再加上它们有着强大的繁殖能力和极快的生长周期（半年即可达到成年，可以繁殖，而且每次产卵多达上千枚）。
因此，罗非鱼凭借着以上两个特点，成为了世界性的经济型鱼类，被广泛地引入。不过，正是如此强的生存能力，罗非鱼在许多国家呈泛滥趋势，因此，被列入了世界百大外来入侵物种之一。
罗非鱼和鲫鱼谁更好吃

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罗非鱼：
非洲鲫鱼，属种：鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类，海、淡水中均中生存；罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。
罗非鱼的营养分析
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源” 。
罗非鱼的营养价值
1、罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。
2、罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康，有抗呼吸系统感染作用。

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