创业卖早餐怎么样 创业做早餐做什么好( 二 )


4.手抓饼
层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等口味繁多,制造简单 。是适合一个人创业的小投资项目,即可移动经营,也可店铺经营,早中晚均可 。也适合搭配其他早餐类的项目经营 。
现在大家要是想卖早餐的话,这些还是很火的,只要你做的好吃干净,并且价格实惠的话,那么你的生意就会非常好,当然选址也是重要的一部分,一定要选在人流大的地方!
摆地摊做什么早餐最好卖?适合一个人摆摊卖的早餐
1、酱香饼
酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料 。酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏 。
2、杂粮煎饼
杂粮煎饼是小吃中的一种煎饼 。主要特色是含有杂粮,让饼吃上去更香,里面放上脆饼让饼吃上去硬中有脆,杂粮煎饼主要味道来自于酱料酱主要以回味敢为主 。杂粮煎饼回本较快,风险较小,公司成立多年,有着丰富的经验,是白领,农民,大学生,女性,80后的创业好选择 。
3、热干面
热干面是武汉特色汉族小吃 。是武汉颇具特色的过早(即吃早餐)小吃,热干面是武汉特色的食物之一,也是武汉人喜爱的大众化食品,它便宜实惠,对于热干面可谓是家喻户晓 。
4、泡沫盒肠粉
早上上班的时候,路边摊一个泡沫箱子里挖出已经做好的纯肠粉,淋上带肉末的酱汁,撒上花生米和腌菜,喜欢吃辣的还可以加上辣椒油,这种肠粉似乎并不多见 。
5、广式肠粉
肠粉是一种米制品,亦称拉粉、卷粉,因形似猪肠、故而叫做肠粉 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉" 。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知 。
早餐形式多样,一定要根据当地的实际口味去调配 。你在东北卖肠粉和你在广东卖肠粉必然不是一个量级,做好市场调研也是关键哦 。
开早餐店还赚钱吗?早餐创业攻略,这些餐类依然很火 开早餐店到底还赚不赚钱?这个问题一直备受关注,现在生活节奏还是比较快的,大多数人上午都不做早餐,上班族、学生基本上早餐都是需要购买的,这类人群都是早餐的主力军,商机是比较大的,赚不赚钱,不言自明!
早餐的利润
开早餐店的目的就是要赚钱,利润是首要关注的问题 。赚不赚钱不知道,因为有赚钱的,也有亏本的,经营一家早餐店,跟你的早餐品类、人流量等等有很大关系,决定着你的营业额,利润与营业额、客流量有关,一般情况下,一顿早餐需要花费5-10元左右,纯利润大概在毛利润的30-35%左右 。如果选址没问题,人流量也不错,利润还是很可观的 。
早餐的品类
既然开早餐店,就应该想好到底卖什么早餐,很多人认为没有什么考虑的,早餐就那么几类,不算多,有的店只卖一种早餐类,有的店基本上都包含了,只卖一类,顾客选择的少,久而久之就会有味觉疲劳,卖的多比较累,口味不一定都符合大众口味,效果不一定好 。怎么办?
我建议先做好市场调查,看看哪些早餐更受欢迎,更符合大众,然后根据自己的地理位置,自己的手艺再来决定,2-3种餐类足矣 。
比较赚钱的早餐项目
1、包子
包子是常见的一种早餐,各种馅料,口味众多,顾客有多种选择,满足不同的消费者的需求,而且可以搭配豆浆,汤类,拓展一些收益项目 。