鸭子养殖知识一览2022( 二 )

4、雏鸭生长到4周后进行放养工作，这段时间要控制好鸭子的活动范围，尽量避免长期在鸭舍内进行养殖，每天上午要把鸭子放牧在池塘内进行放牧饲养，放养主要是提高鸭子的体质，减少发病的可能，每日早上喂食时只要让鸭子吃到7分饱至8分饱就可以，鸭子吃的过多野外觅食的情况就会下降，中午喂食只要在清晨的一半就可以，夜晚喂食要多些，让鸭子吃饱。
5、鸭舍内的卫生要经常进行清理，每天对鸭舍的粪便进行清除，鸭子的粪便内含有大量的氮气，不及时清理鸭子长期的生长在这样的环境中生病的概率非常高，大家一定要注意，要定时的对鸭舍内食槽和水槽进行消毒，每15天至20天消毒一次，鸭子在每个阶段要注意做好疫苗的拨打，降低鸭子出现疾病的可能。
6、鸭子分群主要是把种鸭和育肥鸭进行分开养殖，种鸭主要是用来繁殖种群，其它的鸭子都作为育肥鸭养殖，育肥结束后统一进行出售。
鸭肉营养价值
鸭肉的营养价值很高，鸭肉中含有丰富的的蛋白质，另外，鸭肉中的脂肪、碳水化合物的含量也是比较丰富的，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。