酒精是有肝脏代谢出去的，在体内的转化过程是从乙醇-乙醛-乙酸三个过程，所以我们要解酒，就得从肝脏入手了 。
蒲公英我们都知道的，具有保肝利胆，清热解毒，利尿排毒，促进代谢等功效，那么保肝利胆促进代谢，就是正对应了酒精在体内变化的过程，蒲公英的利尿效果是非常明显的，可以进一步帮助提升人体的代谢 。
蒲公英在李时珍的本才纲目里面是属于菜部的，药食同源，是可以长期食用的，而且现在很多人都是用蒲公英根来泡水喝，达到去火的作用 。蒲公英虽好，但是有一个弱点，就是蒲公英的属性是微寒的，这样就不适合于阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友了 。这部分人群和蒲公英根茶的话，会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象 。
新会柑皮我们都知道吧，就是广陈皮，具有止咳化痰，健脾的功效，和蒲公英一样，也是药食同源的，与蒲公英根搭配成柑蒲茶，是可以解决蒲公英根的寒性问题的，柑蒲茶主要分为两种，一种的青柑蒲，一种是红柑蒲，青柑蒲公英根茶比较适合经常熬夜，应酬频繁的朋友，而红柑蒲公英根茶就比较适合经常抽烟的朋友了，具体的功效这里面就不过多的介绍了，朋友们自己去了解吧，主要还是说说为什么这个柑蒲茶怎么解决蒲公英根的寒性问题吧 。
新会柑皮的属性是微温的，与蒲公英根搭配可以中和一下蒲公英根的寒性，这样一来，就比较适合大众了，寒性体质的人群喝这个就不会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象了 。好了就说到这里吧，希望能够帮到大家吧 。谢谢 。
喝醉酒用什么解酒最好呢？喝醉酒后可以吃一些解酒药效果最好，如果在家不方便买解酒药药，也可以喝一些蜂蜜水解酒，这样可以很有效的缓解酒后的头痛或者头晕，还可以使用麦芽汁，建议平时喝酒之前可以吃一些巧克力，也可以喝一些牛奶，这样都会减少酒精对胃的刺激 。
醉酒后吃什么食物最解酒？过年期间，“饮酒”可能是亲朋聚餐多会做的一件事情；喝完酒之后，很多人最关注的一个问题就是“解酒”；关于“解酒”，社会中流传着多种言论，有传言说“解酒药可以解酒”，还有传言称“喝酸奶可以解酒”；各种各样的理论充斥于朋友圈；对于“解酒”而言，如何做会更加靠谱？真正可以起到解酒的作用、“解酒”这两个字，可没有您想的那样简单 。
想要靠谱解酒，您首先需要“酒精是怎样走的”：饮酒，无疑会给身体增加酒精物质的摄入；当酒精进入身体之后，少部分会通过呼吸和排尿排出体外，剩下的绝大部分酒精物质会全部通过肝脏进行代谢排出 。
肝脏是如何代谢酒精物质的？酒精进入肝脏之后，一般会在乙醇脱氢酶的作用下分解为“乙醛”；接下来，乙醛会在乙醛脱氢酶2的作用下，继续转化为乙酸 。
假设你身体内的乙醛脱氢酶2不是很充足，那您在饮酒后，乙醛物质就会出现大量蓄积，后期就会导致您出现“脸红、兴奋”等表征 。
言说于此，咱们再来聊“科学解酒”；想要解酒，从原理来说您可以这样做：首先，您可以改善身体当中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2的数量和质量 。
其次，您可以延缓酒精物质在消化道内的吸收，避免乙醇浓度的迅速升高 。
对于第一个问题，一般很少可以能改善 。这主要由于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶本身是由遗传决定的，无论是数量还是活性，靠后天补充调节根本无济于事；所以，各位根本“无从下手” 。
也就是说，想要加速解酒的速度，我们只能从第二项入手 。
怎样做可以延缓酒精在胃肠道的吸收？喝酒前请您吃东西，避免酒精直接（快速）接触胃肠黏膜：

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