一般是用榴莲壳内部的白瓤 。
榴莲壳煲汤是一道滋味鲜美 ， 营养价值较高的汤饮 ， 一般人群皆可适当的食用一些 ， 尤其是适合病后体虚、免疫力较低的人群 ， 用榴莲壳煲汤 ， 一般是取榴莲肉后 ， 用刀将榴莲壳内部的白瓤给取出来 ， 然后用白瓤炖汤 ， 白瓤的味道清甜 ， 营养价值较高 ， 经常食用榴莲壳煲汤具有极佳的滋补作用 ， 有利于身体健康 ， 建议需要进补的人群 ， 每周食用1-2次榴莲壳炖的汤 。
【榴莲壳是整个壳一起煲汤的吗】
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